Canh thịt bò nấu khế thơm ngon

Thịt bò rửa sạch, thái thành những lát mỏng, ướp thịt 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1/2 muỗng cà phê chút muối, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/3 muỗng cà phê tiêu. Đợi 15 phút cho thịt thấm gia vị rồi ướp thêm 2 muỗng cà phê dầu mè. Khế cắt lát, cà chua cắt múi cau.

Phi thơm hành tím băm với 1 muỗng canh dầu ăn, cà chua lên xào, thêm 1 lít nước, cho khế lên nấu sôi. Sau đó nêm 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt rồi đổ thịt bò lên cho chín tái, nêm rau răm.

Món này dùng nóng nên chờ dọn cơm rồi hãy nấu canh ăn sẽ ngon vì thịt bò mềm. Đây sẽ là món canh lý tưởng để bạn chọn vào thực đơn những món ngon giải nhiệt ngày hè đấy!