Canh măng chua cá hồi

Rau mầm, xà lách và cải xoăn rửa sạch, giũ bỏ nước. Sau đó cắt nhỏ cải xoăn và xà lách. Hành tây bóc vỏ thái nhỏ múi cau. Cá ngừ thái thành những viên nhỏ vừa ăn. Nếu cá đông lạnh thì tiến hành rã đông, thấm khô nước trước khi thái nhé!

Trong tô nhỏ, trộn đều hỗn hợp sốt salad gồm: 2 muỗng canh nước cốt chanh, 3 muỗng canh siro bắp, 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 2 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh nước, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh mè rang, ít muối.

Cho tất cả nguyên liệu đã sơ chế ra tô lớn, rưới thêm hỗn hợp sốt vừa pha lên trên, trộn đều là có thể dùng. Salad cá ngừ trộn rau cải là món ăn đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn. Với món salad này, bạn có thể thưởng thức hương vị cá ngừ tươi ngon mà không ngại tanh nhé! Có thể trộn ăn cùng cơm rất ngon.