Canh chua thịt băm

Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, cắt thành miếng vừa ăn. Giá đỗ nhặt bỏ rễ, rửa sạch để ráo nước.

Phi thơm hành hương trong nồi với 2 thìa dầu ăn, sau đó cho thịt băm vào xào săn, nêm thêm ít mắm, hạt nêm. Tiếp đó cho thơm vào đảo chung khoảng 1 phút. Thêm nước vào nồi đun cho đến khi thơm chín mềm thì thêm giá đỗ và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Thêm hành lá thái nhỏ vào là xong.

Trong những ngày tết sắp đến gần thì việc chuẩn bị thực đơn các món ăn trong gia đình đối với các chị em khá là quan trọng. Ngoài các món ăn truyền thống thì chị em mình hãy chuẩn bị thêm cho gia đình mình một vài món ăn chống ngán nhé, và đừng bỏ lỡ món canh chua thịt băm nấu thơm chua ngon này đấy.