Cách nấu sữa bí đỏ thơm ngon

Sữa bí đỏ là thức uống lý tưởng cho những ai bận rộn vì độ dễ làm và giàu dinh dưỡng. Với sự kết hợp bí đỏ và sữa mang lại vị ngọt béo thơm ngon, giúp bạn duy trì sức khỏe và năng lượng.

🛒 Nguyên liệu

• Bí đỏ: 500g
• Sữa tươi không đường: 800ml
• Sữa đặc: 200ml
• Nước cốt dừa: 200ml
• Đường: 100g
• Muối: ½ muỗng cà phê

👨‍🍳 Cách thực hiện

Bước 1

Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ. Hấp bí đỏ cho đến khi mềm (khoảng 15-20 phút), sau đó để nguội.

Bước 2

Cho bí đỏ đã hấp chín vào máy xay sinh tố. Thêm một ít nước lọc (khoảng 200ml) rồi xay nhuyễn mịn.

Bước 3

Cho bí đỏ đã xay nhuyễn vào nồi, thêm sữa tươi, sữa đặc, và nước cốt dừa. Dùng lửa nhỏ, khuấy đều liên tục cho đến khi hỗn hợp sôi nhẹ (khoảng 5-7 phút).

Bước 4

Khi hỗn hợp sữa bí đỏ đã sôi, tắt bếp và để nguội. Có thể dùng nóng hoặc cho vào tủ lạnh để uống lạnh tùy sở thích.