Cẩm nang
Bò lúc lắc nhanh gọn
Bò lúc lắc là món ăn khá quen thuộc trên mâm cơm gia đình Việt. Cách làm bò lúc lắc không khó nhưng làm như thế nào để cho miếng thịt bò chín vừa đến, thịt mềm mại, không dai và thấm đều gia vị là điều không hề dễ dàng. Cùng theo dõi công thức dưới đây để biết cách làm món bò lúc lắc thơm ngon chuẩn vị cho cả gia đình nhé!
Bắc chảo nóng cho dầu vào nóng chảo sau đó cho tất cả mực đã ướp vào xào săn và hơi tái chín. Sau đó cho tiếp phần cà rốt vào xào đều 1 phút, tiếp kế cho dưa leo cà chua và thơm vào xào đều 1 phút nữa, còn cần tàu và hành tây cho vào cuối cùng xào đều tay cho chín tất cả. Xào đều tay trong 5phút. Sau đó tắt bếp, cho 1 ít tiêu.
Dọn món dùng cơm thôi ạ.
Cho bò lúc lắc ra đĩa, trang trí với rau salad cùng cà chua bi, ăn kèm với khoai tây chiên. Với hương vị thơm ngon, mềm, ngọt từ thịt bò cộng thêm sự hấp dẫn từ rau củ quả đi kèm, món bò lúc lắc với cách chế biến nhanh gọn và đơn giản chắc chắn sẽ làm hài lòng các thành viên trong gia đình bạn. Đã có công thức rồi, bạn còn chờ gì nữa mà không vào bếp ngay để trổ tài nấu nướng của mình nào!
