Cẩm nang
Bò hầm kim chi
Bò hầm kim chi là một món ăn rất ngon và bổ, được chế biến khá đơn giản, pha trộn giữa vị chua cay của kim chi cùng thịt bò mềm ngọt rất dễ ăn.
200 phút - Dễ
Thịt bò bạn nên chọn phần thịt thăn, có tính mềm, không quá khô, khi hầm sẽ không bị chai cứng. Thịt bò mua về rửa sạch cho hết máu, sau đó thấm khô, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
Cho thịt bò, kim chi, tương ớt Hàn Quốc, bột ớt Hàn Quốc, nước, tỏi băm, tiêu, dầu mè, nước tương vào trong nồi cơm điện, bật công tắc và hầm trong 3 tiếng ở nhiệt độ thấp.
Vậy là hoàn thành món bò hầm kim chi không thể nào đơn giản hơn rồi.
