Bánh tráng đậu xanh cuốn xúc xích

Trứng gà đập ra chén, thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào, khuấy đều.

Xà lách nhặt, rửa sạch, cho xà lách ra rổ để ráo nước.

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho trứng gà vào, chiên chín 2 mặt.

Cho bột đậu xanh, bột mì và khoảng 1 chén nước vào tô, trộn đều.

Sử dụng chảo chống dính, múc hỗn hợp bột đậu xanh, bột mì vào, tráng mỏng, chiên chín.

Tiếp theo, cho trứng gà đã chiên, 2 muỗng canh sốt cà chua vào.

Đặt xà lách, xúc xích heo, bánh quẩy vào. Dùng tay cuộn tròn lại.

Cho món ăn ra đĩa là thưởng thức được rồi! Một bữa ăn sáng vừa nhanh, tiện, rẻ.