Bánh thịt nướng phô mai

Cách làm cá lóc nước tương kho quẹt vừa nhanh gọn, không quá cầu kì, không tốn nhiều tiền mà ăn thì lại cực ngon, hấp dẫn. Đặc biệt vào mùa mưa, nếu được ăn món này cùng với tô canh chua nóng hổi thì còn gì tuyệt hơn.

Phun một lớp dầu chống dính lên khuôn nướng bánh muffin. Dùng muỗng múc thịt vào từng ô trong khuôn. Cho khay nướng vào lò và nướng khoảng 20-25 phút.

Lấy khay thịt ra ngoài, các bạn múc một lớp salsa lên trên bề mặt các viên thịt rồi rắc thêm phần phô mai còn lại nữa là được. Đặt khay vào lò và nướng thêm 3 phút nữa cho phô mai tan chảy là được.

Lấy bánh thịt ra ngoài cho nguội bớt trước khi ăn nha. Nếu thích các viên thịt có vị đậm hơn, các bạn có thể thêm các gia vị như muối, hạt tiêu trong lúc trộn thịt. Ngoài ra, bạn có thể thay thịt bò bằng thịt heo hoặc trộn một nửa thịt heo, một nửa thịt bò đều rất ngon.