Bánh sữa chiên béo ngậy

Khi ăn thì múc thịt bò kho trứng cút này ra và thưởng thức nha. Chúc bạn ngon miệng.

100g bột mì, 1 muỗng bột nở cho vào âu lớn, từ từ chế nước vào khuấy đều tay thành hỗn hợp nhão mịn, đặc và để 30 phút. Khi bánh sữa đã cứng, lấy ra, cắt thành từng miếng vừa ăn đem nhúng qua bột mì đã làm.

Làm nóng chảo với dầu ăn, cho bánh sữa vào chiên ngập dầu, khi bánh chín vàng giòn tất cả các mặt thì vớt ra cho ráo dầu là xong rồi đó.

Bày bánh sữa ra dĩa rồi thưởng thức thôi nào. Bánh sữa chiên béo ngậy, giòn giòn với lớp vỏ bên ngoài, vừa nhâm nhi vừa ăn thì không còn gì bằng.