Bánh mì Yakisoba

Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 2 muỗng canh dầu ăn và phi thơm hành băm sau đó cho thịt vào xào đều nhanh tay, thịt vừa chín tới thì múc ra chén để riêng.

Vẫn dùng chảo đó cho thêm nước, lượng nước vừa đủ dùng. Khi nước sôi thì cho rau ngót đã vò nát vào, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Nấu sôi khoảng 3 phút cho rau mềm thì cho thịt bò vào và tắt bếp.

Múc canh ra tô và thưởng thức. Canh rau ngót nấu thịt bằm cực thanh mát, ngọt ngon và bổ dưỡng với vị rau tươi mát, thịt bò giàu dinh dưỡng sẽ là món canh ngon cho bữa cơm gia đình đấy.

Mì trụng nở, vớt ra để ráo nước, cho vào chảo cùng với rau xào, Tiếp tục đảo đều cho mì thấm đều gia vị và rắc tiêu vào tắt bếp.

Bánh mì đặt vào chảo nóng, cho giòn bề mặt. Rạch một đường dọc ổ bánh mì, rưới sốt worcester và cho mì xào vào bên trong bánh.

Cuối cùng chỉ cần thêm thái sợi, dưa leo, ngò rí là có thể thưởng thức món bánh mì hấp dẫn mang phong cách Nhật Bản này rồi.

Bánh mì yakisoba có khá nhiều biến thể ở mỗi vùng của Nhật Bản tuy nhiên luôn có hương thơm đậm từ sốt worcester. Bạn có thể tìm mua tại các của hàng chuyên dụng của Nhật, đây là món ăn sáng bổ sung đầu đủ dinh dưỡng khởi đầu ngày mới cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ đấy.