Bánh mì bò nướng phô mai

Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu: Cà chua và hành tây mua về bạn rửa sạch rồi cắt hạt lựu. Thịt bò làm sạch rồi băm nhỏ, ướp thịt bò với 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh hạt nêm trong khoảng 20 phút cho thịt bò thấm gia vị.

Bắc chảo lên bếp bạn cho khoảng 2 muỗng canh dầu vào và đợi nóng, sau đó cho tỏi và hành băm vào phi thơm vàng, tiếp đến cho hành tây, cà chua vào đảo đều cho nguyên liệu mềm và ra nước.

Chân gà gà mua về đem bóp kỹ với 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh giấm rồi rửa lại cho thật sạch, chặt bỏ móng chân gà sau đó chặt chân gà làm đôi, phần bàn chân chặt tiếp làm 2 miếng. Gừng thái lát mỏng.

Món chân gà trộn kiểu này rất mới lạ và thơm ngon. Thịt chân gà dai giòn sần sật, thích hợp làm món ăn lai lai cùng bia cho ông xã nhà bạn.

Mở lò nướng khoảng 180 độ C trong vòng 5 phút cho lò nóng, sau đó bạn xếp lần lượt từng lát bánh mì vào nướng với 180 độ trong khoảng 10 phút là bánh nóng giòn và phô mai vừa chảy. Khi bánh gần đạt bạn có thể rải ít ngò rí băm lên trên rồi sau đó nướng đến khi hết thời gian bánh sẽ ngon và đẹp mắt hơn nha!

Vậy là xong rồi đó. Dọn bánh ra dĩa rồi ăn nóng ngay vì để nguội thì phô mai sẽ bị cứng đi đấy. Chúc các bạn thành công nhé.