In
Share
Tôm chiên bột là món ăn giòn rụm với lớp vỏ bột vàng ươm bao quanh những con tôm tươi ngọt. Món này không chỉ ngon miệng mà còn là nguồn cung cấp protein dồi dào từ tôm tươi, giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể, đồng thời mang lại sự cân bằng dinh dưỡng.
40 phút - Trung bình
Rửa sạch tôm, bỏ đầu, lột vỏ, giữ đuôi và rút chỉ đen. Ướp tôm với muối và tiêu trong 10 phút để tôm ngấm gia vị.
Đánh tan trứng gà. Pha bột mì với nước lọc sau đó cho trứng gà vào khuấy đều để bột mịn
Nhúng từng con tôm vào hỗn hợp bột, sau đó lăn qua bột chiên xù. Cho vào chảo dầu ăn đã nóng và chiên cho đến khi tôm vàng đều. Gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Bày tôm chiên ra đĩa, trang trí với vài lát chanh và ăn kèm với sốt tùy thích.