Cách làm salad cá hồi tươi mát, bổ dưỡng

Salad cá hồi là món ăn nhẹ nhàng, thanh mát, kết hợp giữa cá hồi giàu omega-3 và các loại rau xanh tươi mát. Đây là món ăn lý tưởng cho những ai yêu thích sự lành mạnh và dinh dưỡng cao.

🛒 Nguyên liệu

• Cá hồi tươi: 200g
• Rau xà lách: 100g
• Dưa leo: 1 trái
• Cà chua bi: 100g
• Hành tây: 1/2 củ
• Chanh: 1 trái
• Dầu ô liu: 2 muỗng canh
• Muối: 1/2 muỗng cà phê
• Tiêu: 1/2 muỗng cà phê

👨‍🍳 Cách thực hiện

Bước 1

Cá hồi tươi rửa sạch, thấm khô rồi thái lát mỏng vừa ăn.

Bước 2

Rau xà lách rửa sạch, để ráo. Dưa leo rửa sạch, thái lát mỏng, cà chua bi cắt đôi, bơ bổ đôi, bỏ hạt và thái lát, hành tây thái mỏng ngâm nước đá để giảm độ hăng.

Bước 3

Trong một tô lớn, trộn đều các loại rau cùng với cá hồi đã ướp. Rưới dầu ô liu và thêm ít nước cốt chanh để tăng hương vị. Trộn đều và nêm nếm lại vừa ăn.

Bước 4

Bày salad ra đĩa, thêm ít tiêu và thưởng thức ngay. Có thể thêm ít vừng rang để dậy vị cho món ăn.