Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách tạo nên một món mì tôm thơm ngon và độc đáo bằng cách kết hợp hương vị của rau muống tươi ngon và tôm khô thơm lừng. Chúng tôi sẽ chia sẻ chi tiết về cách làm mì tôm, từ việc chế biến các nguyên liệu cơ bản đến cách trang trí mì tôm sao cho hấp dẫn. Với công thức đơn giản nhưng ngon miệng này, bạn sẽ có thể thưởng thức món ăn ngon tại nhà mà không cần đến nhà hàng.
1. Chuẩn bị nguyên liệu
Để thực hiện món mì tôm trộn rau muống và tôm khô, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 2 gói mì tôm
- 150g tôm khô
- 150g rau muống, chẻ nhỏ
- 1 củ hành tím khô, đã lột vỏ và cắt nhỏ
- 1 muỗng cà phê giấm ăn
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 1 muỗng cà phê bột ớt
- 1 muỗng cà phê hạt nêm
- 3 muỗng canh nước lọc
- 2 quả ớt đỏ, cắt nhỏ
- Hành phi, đậu phộng rang, mè rang (để trang trí)
Ghé ngay Kingfoodmart để mua Mì tôm tươi ngon, giá cả hợp lý – Hãy đặt hàng ngay!
2. Cách thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Để tôm khô mềm hơn, bạn hãy nhúng chúng vào nước nóng khoảng 13 phút, sau đó lấy ra và giã dập.
- Đun nước và luộc mì tôm cho đến khi chín. Sau khi luộc xong, bạn có thể lấy mì ra và cho rau muống vào nước luộc để chúng cũng chín.
Bước 2: Trộn mì tôm và rau muống
- Hâm nóng một chút dầu ăn và cho hành tím cắt nhỏ vào.
- Khi hành tím chuyển sang màu vàng, thêm tôm khô, ớt, giấm ăn, nước lọc, hạt nêm, và bột ớt vào chảo. Xào đều trong vài phút cho đến khi hỗn hợp thấm đều vị.
- Tắt bếp và đổ hỗn hợp tôm khô vào tô lớn chứa mì tôm và rau muống. Trộn đều để mì và rau muống được phủ đều bởi hỗn hợp tôm khô và gia vị.
Bước 3: Hoàn thành và trang trí
Mì tôm trộn rau muống và tôm khô đã hoàn thành. Trước khi thưởng thức, bạn có thể trang trí món ăn bằng hành phi, đậu phộng rang và mè rang. Điều này sẽ tạo thêm điểm nhấn thú vị cho món ăn và tạo cảm giác hấp dẫn hơn.
Nếu bạn muốn khám phá thêm nhiều món ngon cho bữa ăn hàng ngày, hãy ghé thăm chuyên mục “Món ngon mỗi ngày” trên trang web của Kingfoodmart. Tại đó, bạn sẽ tìm thấy nhiều công thức nấu ăn độc đáo và thú vị để biến bữa ăn của bạn thành một trải nghiệm đặc biệt và thú vị hơn. Chúc bạn nấu thành công và thưởng thức mì tôm trộn rau muống và tôm khô thật ngon miệng!
Mì tôm trộn rau muống và tôm khô là một món ăn ngon, dễ làm và phù hợp cho bữa tối đầu tuần. Với hướng dẫn trên, bạn có thể tự tay thực hiện món ăn này và thưởng thức vị ngon độc đáo của nó.
Có thể bạn quan tâm
Xem các nội dung khác
