Món ăn truyền thống của Thái Lan, bún Thái chua cay, với hương vị đậm đà, cay nồng và chua chua, đã trở thành một món ăn ưa thích không chỉ trong nhà hàng Thái mà còn ở nhiều quốc gia trên thế giới. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá cách nấu bún Thái chua cay, đậm đà chuẩn vị từ gói sốt Tom Yum.
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
Trước khi chúng ta bắt đầu nấu món bún Thái chua cay hấp dẫn này, hãy đảm bảo bạn đã sắp xếp đầy đủ các nguyên liệu cần thiết. Điều này sẽ giúp quá trình nấu ăn diễn ra suôn sẻ và đảm bảo rằng bạn sẽ có một bữa ăn ngon và thơm ngon đúng vị Thái Lan.
Dưới đây là danh sách những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
- Gói sợi bún Thái
- Gói sốt Tom Yum
- 200g thịt gà hoặc tôm, tùy sở thích
- 1 củ hành tây, cắt sợi mỏng
- 1 củ tỏi, băm nhuyễn
- 2 quả ớt đỏ, cắt sợi mỏng
- 1 quả chanh, cắt múi hoặc lát mỏng
- Rau thơm (húng quế, ngò rí, rau răm) để trang trí
2. Cách nấu bún Thái chua cay:
Bước vào phần quan trọng nhất của việc nấu ăn – cách tạo ra món bún Thái chua cay đậm đà và hấp dẫn. Hãy chuẩn bị tinh thần và bắt đầu theo dõi từng bước dưới đây để đảm bảo bạn sẽ tạo ra một bữa ăn ngon lành, thấm đẫm vị Thái Lan ngay tại nhà mình.
Bước 1: Nấu sợi bún theo hướng dẫn trên bao bì.
Bắt đầu bằng việc nấu sợi bún Thái theo hướng dẫn trên bao bì. Khi sợi bún đã chín, hãy rửa chúng bằng nước lạnh để ngăn quá trình nấu tiếp tục.
Bước 2: Chuẩn bị sốt Tom Yum.
Trong một nồi nước sôi, cho gói sốt Tom Yum và khuấy đều để tan chất gia vị trong sốt.
Bước 3: Tạo hương vị đậm đà.
Trong cùng một nồi, thêm hành tây, tỏi và ớt đỏ vào sốt Tom Yum. Nêm nếm gia vị theo khẩu vị cá nhân. Nếu bạn thích món cay hơn, hãy thêm thêm ớt bột hoặc ớt tươi.
Bước 4: Nấu thịt.
Tiếp theo, hãy thêm thịt gà hoặc tôm vào nồi và nấu trong khoảng 5-7 phút cho đến khi chín.
Bước 5: Hầm nước
Khi thịt đã chín, hạ lửa và tiếp tục cho sợi bún đã chín vào nồi để hấp thụ hương vị của sốt Tom Yum.
Bước 6: Trang trí và thưởng thức.
Cuối cùng, bạn có thể trang trí bát món bún với các loại rau thơm và lát chanh. Món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức.
Bún Thái chua cay với gói sốt Tom Yum là một món ăn ngon, hấp dẫn và dễ dàng nấu tại nhà. Món ăn này mang đậm nét ẩm thực Thái Lan với hương vị cay nồng và chua chua đặc trưng. Hãy thử nấu và trở thành đầu bếp nhí của gia đình bạn với món bún Thái chua cay này! Đừng ngần ngại thêm nguyên liệu như rau sống, hành phi, hoặc đậu hủ nếu bạn muốn tạo thêm sự đa dạng cho món ăn này. Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng và tràn đầy hương vị Thái Lan!
Có thể bạn quan tâm
Xem thêm nội dung khác
