Nhân ngày Valentine, việc tặng nhau socola đã trở thành một truyền thống không thể thiếu trong các mối quan hệ tình yêu. Tuy nhiên, thay vì mua socola sẵn có, tại sao bạn không thử tạo socola Valentine handmade đẹp mắt tại nhà để tặng người yêu? Dưới đây là 6 cách đơn giản để tạo socola Valentine handmade mà bạn có thể thực hiện.
1. Ý nghĩa của socola trong ngày Valentine
Socola có hương vị đặc biệt, vừa ngọt vừa đắng, khiến mọi người nhớ đến hạnh phúc. Nó còn chứa thông điệp tình yêu “Be mine” đầy ý nghĩa. Vì vậy, socola thường được lựa chọn làm quà tặng trong ngày Valentine.
2. Cách làm socola Valentine handmade truyền thống
- Thời gian chuẩn bị: 10 phút
- Thời gian chế biến: 25 phút
- Phục vụ cho: 2-3 người
- Nguyên liệu:
- 55ml dầu dừa
- 35g sữa bột
- 65g đường bột
- 45g bột ca cao
- 1 muỗng cà phê vani
Cách làm:
- Đun dầu dừa, sữa bột, đường bột, bột ca cao, và vani trong nồi nhỏ.
- Sử dụng lửa nhỏ và khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu tan chảy thành một hỗn hợp sệt sịt.
- Đổ hỗn hợp socola vào khuôn hình hoặc mặt bản lề.
- Đặt khuôn vào tủ lạnh trong khoảng 3 giờ để socola đông lại.
- Thưởng thức.
3. Socola Valentine Marshmallow Handmade
- Thời gian chuẩn bị: 10 phút
- Thời gian chế biến: 25 phút
- Phục vụ cho: 2-3 người
- Nguyên liệu:
- 160g đường
- 5g gelatin
- 5ml nước vani
- 5g bột bắp
- 15 viên socola
Cách làm:
- Ngâm gelatin trong nước khoảng 30 phút để nở.
- Đun đường và nước trong một nồi nhỏ cho đường tan.
- Trộn gelatin và nước đường, sau đó dùng máy đánh trứng để đánh hỗn hợp trong 5 phút.
- Rắc bột bắp lên khung để dễ lấy socola ra.
- Đặt hỗn hợp marshmallow vào khung.
- Đặt viên socola vào từng ô, sau đó thêm một lớp marshmallow nữa.
- Đặt khung vào tủ lạnh trong khoảng 3 giờ để socola đông lại.
- Thưởng thức.
4. Socola trái tim ẩn giấu thông điệp tình yêu
Nguyên liệu:
- 200g socola màu hồng
- Khuôn silicon hình trái tim
- Túi bắt kem
Cách làm:
- Cắt nhỏ socola và cho vào túi bắt kem, sau đó ngâm túi socola vào nước nóng để socola chảy ra.
- Rót socola vào khuôn hình trái tim một lớp mỏng, sau đó để khuôn vào tủ lạnh để socola đông lại.
- Ghi lời yêu thương hoặc đặt món quà nhỏ vào trái tim, dùng socola chảy để dán lại 2 nửa trái tim.
5. Socola chữ cái Valentine handmade
Nguyên liệu:
- 200g socola đen
- 100g socola trắng
- Khuôn silicon hình chữ cái
- Khuôn silicon hình trái tim
- Túi bắt kem
- Hộp đựng
Cách làm:
- Thái nhỏ socola đen và trắng cho vào từng túi bắt kem riêng.
- Ngâm túi socola vào nước nóng để socola chảy ra.
- Cho socola đen vào khuôn hình trái tim và để khô.
- Cho socola trắng lên khuôn hình chữ và để khô, sau đó gắn phần chữ lên socola đen bằng socola lỏng.
6. Socola từ bột cacao
Nguyên liệu:
- 40g bột ca cao nguyên chất
- 160g sữa đặc
- Khuôn hình
- Màng bọc thực phẩm
Cách làm:
- Trộn sữa đặc và bột ca cao trong một tô, sau đó đặt tô vào lò vi sóng trong 30 giây.
- Lót hai lớp màng bọc thực phẩm lên khuôn socola, rải lớp cacao xuống khay, cho hỗn hợp socola vào khuôn và để socola đông lại trong tủ lạnh.
Nếu bạn muốn tự tay làm chiếc bánh gato hình trái tim từ socola để tặng người yêu vào dịp Valentine, bạn có thể thử. Bánh gato socola hình trái tim với lớp kem mềm mịn, hương vị socola độc đáo và lớp bánh mềm mịn bên trong sẽ khiến người yêu thích thú.
Những cách tạo socola Valentine handmade đơn giản này cho phép bạn thể hiện tình cảm của mình vào dịp lễ tình yêu một cách độc đáo và ý nghĩa. Hãy dành một chút thời gian và tạo những chiếc socola ngon lành và đẹp mắt để thể hiện tình yêu của mình vào ngày Valentine.
Có thể bạn quan tâm
Xem các nội dung khác
