Ăn quá nhiều trứng thì có bị tiểu đường không?

Trứng là một phần phổ biến trong chế độ ăn uống của nhiều người vì chúng giàu chất dinh dưỡng và là một nguồn cung cấp protein rất tốt. Tuy nhiên, có một số tranh luận về mối quan hệ giữa việc ăn trứng và tiểu đường. Trong bài viết này, chúng ta sẽ xem xét xem việc ăn quá nhiều trứng có thể dẫn đến tiểu đường không và nếu có, thì làm thế nào để duy trì cân bằng.

Ăn nhiều trứng có nguy cơ bị tiểu đường?

Một nghiên cứu được đăng trên Tạp chí Dinh dưỡng Anh vào cuối năm 2020 đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ trứng có thể có liên quan đến tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Trong nghiên cứu này, trong số 8.500 người tham gia, những người tiêu thụ một hoặc nhiều quả trứng mỗi ngày có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tăng lên đến 60%. Các nhà nghiên cứu cho rằng cholesterol từ trứng có thể góp phần tăng lượng đường trong máu, từ đó dẫn đến kháng insulin theo thời gian. Họ gợi ý rằng việc tiêu thụ trứng chỉ trong vài ngày trong tuần có thể giúp tận dụng những lợi ích sức khỏe mà không gây tăng cholesterol.

Để giảm rủi ro liên quan đến việc tiêu thụ trứng và tình trạng đường huyết, người tiêu dùng có thể hạn chế lượng trứng tiêu thụ mỗi ngày, chọn lựa các phương pháp nấu chế biến trứng ít chứa chất béo như nấu hấp, luộc hoặc chiên không dầu.

Mua ngay trứng cút ở đây

Ăn bao nhiêu trứng là đủ tốt cho sức khỏe?

Số lượng trứng bạn nên tiêu thụ hàng ngày hoặc hàng tuần có thể thay đổi tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe cá nhân và cân đối chế độ ăn uống. Tuy nhiên, Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ và Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ đề xuất rằng việc tiêu thụ một hoặc hai quả trứng mỗi ngày không gây hại cho sức khỏe đối với phần lớn người.

Tuy nhiên, nếu bạn có lịch sử về bệnh tim mạch hoặc mức cholesterol cao, hãy thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để biết lượng trứng phù hợp với trạng thái sức khỏe cụ thể của bạn. Đối với những người có yếu tố rủi ro về bệnh tim mạch, việc giảm lượng trứng tiêu thụ và kết hợp với chế độ ăn uống ít cholesterol và chất béo bão hòa có thể là lựa chọn tốt.

Mua ngay các loại trứng ở đây

Mối quan hệ giữa việc ăn trứng và tiểu đường không phải lúc nào cũng rõ ràng và cần được nghiên cứu kỹ hơn. Tuy nhiên, việc duy trì một chế độ ăn uống cân đối, bao gồm việc kiểm soát lượng trứng bạn tiêu thụ, có thể giúp làm giảm nguy cơ tiểu đường và duy trì sức khỏe tổng thể. Hãy luôn thảo luận về chế độ ăn uống của bạn với chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ để đảm bảo rằng bạn đang làm điều đúng đắn cho sức khỏe cá nhân của mình.

Có thể bạn quan tâm

Tiểu đường và những điều cần biết về bệnh tiểu đường

Nhờ lời khuyên từ Bác sĩ Khoa Khám bệnh & Nội khoa tại Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Nha Trang, chúng ta có thể nắm rõ hơn về mối liên quan giữa việc tiêu thụ quá nhiều đường và nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Mặc dù đường không phải nguyên nhân chính […]

Ăn trứng luộc mang lại những lợi ích gì?

Trứng luộc là một món ăn không chỉ cung cấp nhu cầu protein và vitamin hàng ngày mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể của cơ thể. The Health Site đã chỉ ra một số lợi ích sức khỏe mà việc ăn trứng luộc mang lại. 1. Lợi ích khi ăn […]

Xem các nội dung khác