Name: Mì tươi Vifon vị bò xốt vang gói 70g
Brand: VIFON
SKU: 8935311100250
Price: 7500 VND
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

category_path_code

OL Enable Display

active_all_branch

OL Product Name

OL Product Descriptions

category_path_name

name_none_accent

status

product_type

OL Product Image

description_none_accent

Hàng tặng

Display Zone

Base measure

Thời hạn sử dụng

Base measure value

VIFON

Kingfoodmart

Mì tươi Vifon vị bò xốt vang gói  70g

B17_QUÀ TẶNG LỄ ZUI DẺ

Mua 2 cùng loại, tặng 1 cùng loại. Quà tặng có hạn, kiểm tra giỏ hàng trước khi thanh toán.

Sản phẩm bán theo khung trọng lượng

Trọng lượng tối đa

Mì tươi vị bò xốt vang Vifon: Thưởng thức món ngon cầu kỳ chỉ sau vài phút Bò xốt vang vốn là món ăn quen thuộc nhưng đòi hỏi nhiều công đoạn chuẩn bị: từ việc chọn thịt bò có lẫn chút gân, xào thơm với cà chua , nêm nếm rượu vang cùng các loại gia vị ấm như hoa hồi, quế, thảo quả, cho đến hàng giờ ninh trên bếp để nước xốt đạt độ sánh và thịt bò mềm nhừ. Sự xuất hiện của mì tươi Vifon vị bò xốt vang mang đến một lựa chọn tiện lợi cho những ai yêu thích hương vị này nhưng không có nhiều thời gian đứng bếp. Thay vì sử dụng vắt mì chiên giòn khô truyền thống, sản phẩm kết hợp giữa sợi mì tươi tiệt trùng và túi thịt bò thật hầm mềm. Nước dùng có màu đỏ cam tự nhiên từ cà chua và dầu điều, phảng phất hương thơm của hồi quế, mang lại một bữa ăn nóng hổi, chắc bụng chỉ sau vài phút chuẩn bị. Vì sao Vifon chuyển hướng sang dòng mì tươi? Vifon là thương hiệu đã gắn bó lâu năm với người tiêu dùng Việt Nam, đặc biệt ghi dấu ấn từ thập niên 1990 khi tiên phong đưa túi thịt thật đã qua tiệt trùng vào các dòng phở và mì ăn liền . Dòng sản phẩm mì tươi vị bò xốt vang thể hiện bước thích ứng rõ rệt của thương hiệu trước thói quen ăn uống hiện đại. Người tiêu dùng ngày càng quan tâm hơn đến lượng dầu mỡ trong thực phẩm tiện lợi hàng ngày. Việc chuyển từ mì chiên dầu sang sợi mì tươi giúp giảm bớt độ ngấy, đồng thời mang lại độ mềm dai gần giống với các loại mì tươi sợi tròn bày bán tại các khu chợ truyền thống. Bên trong gói mì tươi Vifon gồm những thành phần gì? Bên trong mỗi gói mì tươi bò xốt vang của Vifon bao gồm các thành phần được đóng gói riêng biệt: Vắt mì tươi: Sợi mì làm từ bột mì, đã qua quá trình hấp chín và tiệt trùng ở nhiệt độ cao nhưng vẫn giữ được độ ẩm tự nhiên. Khi mở gói, sợi mì mềm, không bị khô cứng và không có mùi dầu chiên lại. Túi xốt thịt bò thật: Đây là thành phần quyết định hương vị của bát mì. Thịt bò được cắt miếng vừa ăn, hầm mềm cùng nước xốt cà chua, hành, tỏi, tiêu và gia vị hồi quế. Quá trình tiệt trùng kín giúp bảo quản thịt bò và phần nước xốt sánh đậm mà không cần sử dụng chất bảo quản gây hại. Gói gia vị và rau sấy: Bao gồm muối, đường, hành lá sấy khô và ớt. Gói gia vị này giúp điều chỉnh độ đậm đà vừa phải theo khẩu vị của người dùng. Khi hòa quyện cùng nước sôi, phần xốt bò tan ra tạo nên lớp nước dùng màu nâu đỏ sánh nhẹ, thơm mùi gia vị đặc trưng của món bò xốt vang miền Bắc. Cách pha mì đúng chuẩn để nước dùng thơm ngậy và sợi mì mềm dai Để có một bát mì ngon, đúng độ mềm và nước dùng giữ được độ nóng cần thiết, các bước chuẩn bị nên được thực hiện như sau: Làm ấm gói xốt thịt bò: Trước khi mở, nên đặt túi thịt bò lên trên nắp tô trong lúc đậy mì hoặc ngâm riêng túi thịt vào một bát nước nóng trong khoảng 2 phút. Việc này giúp phần mỡ bò và nước xốt đông đặc bên trong tan chảy hoàn toàn, dễ dàng trút sạch vào tô mì. Chuẩn bị sợi mì và gia vị: Cho vắt mì tươi, gói rau sấy và gói gia vị vào tô. Nếu ăn nhạt, bạn có thể chủ động giảm bớt một nửa gói gia vị dạng bột. Chế nước sôi: Rót khoảng 400ml nước sôi thật nóng (khoảng 95–100°C) vào tô, sau đó trút toàn bộ gói thịt xốt bò vào. Thời gian ủ: Đậy kín nắp trong khoảng 3 đến 4 phút. Trước khi ăn, dùng đũa khuấy nhẹ để sợi mì tơi đều và nước xốt hòa quyện vào nước dùng. Mẹo nhỏ: Nếu có sẵn bếp gas hoặc bếp từ nhỏ, bạn có thể cho mì và các gói gia vị vào nồi, đun sôi lăn tăn trên bếp trong khoảng 1 đến 2 phút. Cách nấu trực tiếp này giúp sợi mì ngấm vị xốt sâu hơn và nước dùng giữ độ nóng lâu hơn. Ăn kèm món gì để bát mì bò xốt vang thêm tròn vị? Mì tươi bò xốt vang rất thích hợp cho bữa sáng nhanh gọn, bữa trưa tại văn phòng hoặc những bữa tối muộn cần sự tiện lợi. Để bát mì thêm tròn vị và đẹp mắt, bạn có thể bổ sung một vài loại rau thơm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày: Rau mùi ( ngò rí ) và mùi tàu (ngò gai): Thái nhỏ rắc lên trên mặt tô mì ngay sau khi mở nắp. Hương thơm của các loại rau này rất hợp với nước dùng có quế hồi. Hành lá và ớt tươi: Vài lát ớt tươi và một ít đầu hành hoa chần sẽ tăng thêm vị cay the và giảm cảm giác béo ngậy. Bánh mì hoặc quẩy: Nước dùng bò xốt vang có độ sánh nhẹ, rất thích hợp để chấm kèm với nửa chiếc bánh mì nướng giòn hoặc vài miếng quẩy nóng. Cách bảo quản mì tươi và những lưu ý dinh dưỡng cần biết Bảo quản: Do sợi mì tươi và gói thịt đều được tiệt trùng ở nhiệt độ cao và đóng kín trong bao bì chuyên dụng, sản phẩm có thể để ở nhiệt độ phòng bình thường. Chỉ cần bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp hoặc nơi có độ ẩm cao. Không cần thiết phải cất trong tủ lạnh. Hạn sử dụng: Thông thường, dòng mì tươi tiệt trùng có hạn sử dụng ngắn hơn một chút so với mì chiên khô (thường khoảng 6 đến 9 tháng tùy lô sản xuất). Người tiêu dùng nên kiểm tra ngày sản xuất in trên bao bì khi chọn mua. Giá trị dinh dưỡng: So với các loại mì gói thông thường, sản phẩm cung cấp lượng đạm thực tế tốt hơn nhờ có thịt bò thật. Lượng chất béo từ dầu chiên cũng thấp hơn. Tuy nhiên, nước dùng của các món xốt vang thường có lượng muối tương đối đậm, người lớn tuổi hoặc những ai cần kiểm soát natri nên nêm lượng gia vị vừa phải và hạn chế húp cạn nước dùng. Giải đáp nhanh những câu hỏi người mua thường gặp 1. Gói xốt vang có chứa nồng độ cồn gây ảnh hưởng khi lái xe không? Không. Rượu vang hoặc hương vang được dùng trong quá trình ướp và nấu thịt bò theo công thức truyền thống để tạo mùi thơm đặc trưng. Trải qua quá trình nấu nhiệt độ cao và tiệt trùng công nghiệp, lượng cồn đã bay hơi hoàn toàn, chỉ giữ lại hương thơm nhẹ của món ăn. 2. Thịt bò bên trong là thịt thật hay thịt sấy khô ép lại? Thịt trong túi xốt là thịt bò thật nguyên miếng, được nấu chín cùng xốt gia vị và bảo quản bằng công nghệ đóng gói tiệt trùng chuyên dùng cho thực phẩm chế biến sẵn. Khi ăn, thịt vẫn giữ được độ mềm, thớ thịt tự nhiên chứ không bị khô bã như các loại thịt sấy khô thông thường. 3. Sợi mì tươi có cần luộc trước khi pha không? Không bắt buộc. Sợi mì đã được hấp chín sẵn trong quy trình sản xuất, do đó chỉ cần chế nước sôi 100°C và đậy nắp từ 3 đến 4 phút là sợi mì đã đạt độ mềm mướt để thưởng thức. 4. Món này trẻ nhỏ có ăn được không? Sản phẩm có gia vị ấm từ quế, hồi và một chút tiêu, tạo vị cay ấm nhẹ. Đối với trẻ nhỏ nhạy cảm với vị cay, người lớn có thể bớt gói súp bột hoặc nếm thử trước khi cho bé ăn.

<h2>Mì tươi vị bò xốt vang Vifon: Thưởng thức món ngon cầu kỳ chỉ sau vài phút</h2>
Bò xốt vang vốn là món ăn quen thuộc nhưng đòi hỏi nhiều công đoạn chuẩn bị: từ việc chọn <a href="https://kingfoodmart.com/thit-bo" title="thịt bò" class="_ol_keyword" data-id="18">thịt bò</a> có lẫn chút gân, xào thơm với <a href="https://kingfoodmart.com/ca-chua-dua-leo-ot-chuong" title="cà chua" class="_ol_keyword" data-id="1249">cà chua</a>, nêm nếm <a href="https://kingfoodmart.com/ruou" title="rượu" class="_ol_keyword" data-id="122">rượu</a> vang cùng các loại gia vị ấm như hoa hồi, quế, thảo quả, cho đến hàng giờ ninh trên bếp để nước xốt đạt độ sánh và thịt bò mềm nhừ.
Sự xuất hiện của mì tươi Vifon vị bò xốt vang mang đến một lựa chọn tiện lợi cho những ai yêu thích hương vị này nhưng không có nhiều thời gian đứng bếp. Thay vì sử dụng vắt mì chiên giòn khô truyền thống, sản phẩm kết hợp giữa sợi mì tươi tiệt trùng và túi thịt bò thật hầm mềm. Nước dùng có màu đỏ cam tự nhiên từ cà chua và dầu điều, phảng phất hương thơm của hồi quế, mang lại một bữa ăn nóng hổi, chắc bụng chỉ sau vài phút chuẩn bị.
<hr/>
<h2>Vì sao Vifon chuyển hướng sang dòng mì tươi?</h2>
Vifon là thương hiệu đã gắn bó lâu năm với người tiêu dùng Việt Nam, đặc biệt ghi dấu ấn từ thập niên 1990 khi tiên phong đưa túi thịt thật đã qua tiệt trùng vào các dòng phở và <a href="https://kingfoodmart.com/mi-an-lien" title="mì ăn liền" class="_ol_keyword" data-id="30">mì ăn liền</a>.
Dòng sản phẩm mì tươi vị bò xốt vang thể hiện bước thích ứng rõ rệt của thương hiệu trước thói quen ăn uống hiện đại. Người tiêu dùng ngày càng quan tâm hơn đến lượng dầu mỡ trong thực phẩm tiện lợi hàng ngày. Việc chuyển từ mì chiên dầu sang sợi mì tươi giúp giảm bớt độ ngấy, đồng thời mang lại độ mềm dai gần giống với các loại mì tươi sợi tròn bày bán tại các khu chợ truyền thống.
<hr/>
<h2>Bên trong gói mì tươi Vifon gồm những thành phần gì?</h2>
Bên trong mỗi gói mì tươi bò xốt vang của Vifon bao gồm các thành phần được đóng gói riêng biệt:
<ul>
<li>Vắt mì tươi: Sợi mì làm từ bột mì, đã qua quá trình hấp chín và tiệt trùng ở nhiệt độ cao nhưng vẫn giữ được độ ẩm tự nhiên. Khi mở gói, sợi mì mềm, không bị khô cứng và không có mùi dầu chiên lại.</li>
<li>Túi xốt thịt bò thật: Đây là thành phần quyết định hương vị của bát mì. Thịt bò được cắt miếng vừa ăn, hầm mềm cùng nước xốt cà chua, hành, tỏi, tiêu và gia vị hồi quế. Quá trình tiệt trùng kín giúp bảo quản thịt bò và phần nước xốt sánh đậm mà không cần sử dụng chất bảo quản gây hại.</li>
<li>Gói gia vị và <a href="https://kingfoodmart.com/rau-xanh" title="rau" class="_ol_keyword" data-id="131">rau</a> sấy: Bao gồm muối, đường, <a href="https://kingfoodmart.com/chanh-toi-ot-hanh-gia-vi/hanh-la-vietgap-ptfarm-goi-100g-1-goi-69264" title="hành lá" class="_ol_keyword" data-id="226">hành lá</a> sấy khô và ớt. Gói gia vị này giúp điều chỉnh độ đậm đà vừa phải theo khẩu vị của người dùng.</li>
</ul>
Khi hòa quyện cùng nước sôi, phần xốt bò tan ra tạo nên lớp nước dùng màu nâu đỏ sánh nhẹ, thơm mùi gia vị đặc trưng của món bò xốt vang miền Bắc.
<hr/>
<h2>Cách pha mì đúng chuẩn để nước dùng thơm ngậy và sợi mì mềm dai</h2>
Để có một bát mì ngon, đúng độ mềm và nước dùng giữ được độ nóng cần thiết, các bước chuẩn bị nên được thực hiện như sau:
<ol>
<li>Làm ấm gói xốt thịt bò: Trước khi mở, nên đặt túi thịt bò lên trên nắp tô trong lúc đậy mì hoặc ngâm riêng túi thịt vào một bát nước nóng trong khoảng 2 phút. Việc này giúp phần mỡ bò và nước xốt đông đặc bên trong tan chảy hoàn toàn, dễ dàng trút sạch vào tô mì.</li>
<li>Chuẩn bị sợi mì và gia vị: Cho vắt mì tươi, gói rau sấy và gói gia vị vào tô. Nếu ăn nhạt, bạn có thể chủ động giảm bớt một nửa gói gia vị dạng bột.</li>
<li>Chế nước sôi: Rót khoảng 400ml nước sôi thật nóng (khoảng 95–100°C) vào tô, sau đó trút toàn bộ gói thịt xốt bò vào.</li>
<li>Thời gian ủ: Đậy kín nắp trong khoảng 3 đến 4 phút. Trước khi ăn, dùng đũa khuấy nhẹ để sợi mì tơi đều và nước xốt hòa quyện vào nước dùng.</li>
</ol>
Mẹo nhỏ: Nếu có sẵn bếp gas hoặc bếp từ nhỏ, bạn có thể cho mì và các gói gia vị vào nồi, đun sôi lăn tăn trên bếp trong khoảng 1 đến 2 phút. Cách nấu trực tiếp này giúp sợi mì ngấm vị xốt sâu hơn và nước dùng giữ độ nóng lâu hơn.
<hr/>
<h2>Ăn kèm món gì để bát <a href="https://kingfoodmart.com/bai-viet/cong-thuc-nau-an/mi-bo-trung-hoa" title="mì bò" class="_ol_keyword" data-id="707">mì bò</a> xốt vang thêm tròn vị?</h2>
Mì tươi bò xốt vang rất thích hợp cho bữa sáng nhanh gọn, bữa trưa tại văn phòng hoặc những bữa tối muộn cần sự tiện lợi.
Để bát mì thêm tròn vị và đẹp mắt, bạn có thể bổ sung một vài loại <a href="https://kingfoodmart.com/rau-thom" title="rau thơm" class="_ol_keyword" data-id="14">rau thơm</a> quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày:
<ul>
<li>Rau mùi (<a href="https://kingfoodmart.com/rau-thom/ngo-ri-vietgap-ptfarm-goi-50g-1-goi-61287" title="ngò rí" class="_ol_keyword" data-id="225">ngò rí</a>) và mùi tàu (ngò gai): Thái nhỏ rắc lên trên mặt tô mì ngay sau khi mở nắp. Hương thơm của các loại rau này rất hợp với nước dùng có quế hồi.</li>
<li>Hành lá và ớt tươi: Vài lát ớt tươi và một ít đầu hành hoa chần sẽ tăng thêm vị cay the và giảm cảm giác béo ngậy.</li>
<li>Bánh mì hoặc quẩy: Nước dùng bò xốt vang có độ sánh nhẹ, rất thích hợp để chấm kèm với nửa chiếc bánh mì nướng giòn hoặc vài miếng quẩy nóng.</li>
</ul>
<hr/>
<h2>Cách bảo quản mì tươi và những lưu ý <a href="https://kingfoodmart.com/dau-hat-cac-loai" title="dinh dưỡng" class="_ol_keyword" data-id="239">dinh dưỡng</a> cần biết</h2>
<ul>
<li>Bảo quản: Do sợi mì tươi và gói thịt đều được tiệt trùng ở nhiệt độ cao và đóng kín trong bao <a href="https://kingfoodmart.com/bai-viet/cong-thuc-nau-an/bi-com-tam" title="bì" class="_ol_keyword" data-id="421">bì</a> chuyên dụng, sản phẩm có thể để ở nhiệt độ phòng bình thường. Chỉ cần bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp hoặc nơi có độ ẩm cao. Không cần thiết phải cất trong tủ lạnh.</li>
<li>Hạn sử dụng: Thông thường, dòng mì tươi tiệt trùng có hạn sử dụng ngắn hơn một chút so với mì chiên khô (thường khoảng 6 đến 9 tháng tùy lô sản xuất). Người tiêu dùng nên kiểm tra ngày sản xuất in trên bao bì khi chọn mua.</li>
<li>Giá trị dinh dưỡng: So với các loại <a href="https://kingfoodmart.com/mi-an-lien" title="mì gói" class="_ol_keyword" data-id="31">mì gói</a> thông thường, sản phẩm cung cấp lượng đạm thực tế tốt hơn nhờ có thịt bò thật. Lượng chất béo từ dầu chiên cũng thấp hơn. Tuy nhiên, nước dùng của các món xốt vang thường có lượng muối tương đối đậm, người lớn tuổi hoặc những ai cần kiểm soát natri nên nêm lượng gia vị vừa phải và hạn chế húp cạn nước dùng.</li>
</ul>
<hr/>
<h2>Giải đáp nhanh những câu hỏi người mua thường gặp</h2>
1. Gói xốt vang có chứa nồng độ cồn gây ảnh hưởng khi lái xe không? 
Không. Rượu vang hoặc hương vang được dùng trong quá trình ướp và nấu thịt bò theo công thức truyền thống để tạo mùi thơm đặc trưng. Trải qua quá trình nấu nhiệt độ cao và tiệt trùng công nghiệp, lượng cồn đã bay hơi hoàn toàn, chỉ giữ lại hương thơm nhẹ của món ăn.
2. Thịt bò bên trong là thịt thật hay thịt sấy khô ép lại? 
Thịt trong túi xốt là thịt bò thật nguyên miếng, được nấu chín cùng xốt gia vị và bảo quản bằng công nghệ đóng gói tiệt trùng chuyên dùng cho thực phẩm chế biến sẵn. Khi ăn, thịt vẫn giữ được độ mềm, thớ thịt tự nhiên chứ không bị khô bã như các loại thịt sấy khô thông thường.
3. Sợi mì tươi có cần luộc trước khi pha không? 
Không bắt buộc. Sợi mì đã được hấp chín sẵn trong quy trình sản xuất, do đó chỉ cần chế nước sôi 100°C và đậy nắp từ 3 đến 4 phút là sợi mì đã đạt độ mềm mướt để thưởng thức.
4. Món này trẻ nhỏ có ăn được không? 
Sản phẩm có gia vị ấm từ quế, hồi và một chút tiêu, tạo vị cay ấm nhẹ. Đối với trẻ nhỏ nhạy cảm với vị cay, người lớn có thể bớt gói súp bột hoặc nếm thử trước khi cho bé ăn.

1 Gói

Hàng có sẵn

Mì tươi vị bò xốt vang Vifon có gì khác so với các loại mì gói thông thường? Thị trường mì ăn liền tại Việt Nam từ lâu đã quen thuộc với các hương vị tôm chua cay, sườn heo hay lẩu thái. Trong bối cảnh đó, Vifon đưa món bò xốt vang – một món ăn quen thuộc trong ẩm thực miền Bắc – vào định dạng mì ăn liền, tạo nên một lựa chọn riêng biệt cho bữa ăn nhanh hàng ngày. Khác với các dòng mì chiên truyền thống, sản phẩm này sử dụng tên gọi &#34;mì tươi&#34; nhờ áp dụng công nghệ xử lý nhiệt và sấy gián tiếp thay vì chiên ngập dầu ở nhiệt độ cao. Phương pháp chế biến này giúp sợi mì giữ được độ mềm ẩm tự nhiên, giảm lượng dầu mỡ ngấm vào vắt mì và hạn chế mùi dầu chiên thường thấy ở mì ăn liền thông thường. Hương vị bò xốt vang mang đặc trưng của nước dùng hầm cùng thảo mộc và cà chua , đem lại cảm giác ấm cúng, đậm đà, thích hợp cho những ngày thời tiết mát mẻ hoặc những ai muốn đổi vị sau các món mì cay chua phổ biến. Sợi mì tươi không chiên: Cảm giác dai mềm và ít ngấy dầu khi ăn Vắt mì tươi Vifon có màu vàng sáng tự nhiên, khi cầm trên tay không để lại lớp dầu nhờn dính. Nhờ quy trình sản xuất không qua chiên dầu ngập, sợi mì có cấu trúc đồng đều và giữ được độ xốp vừa phải. Khi được chế biến đúng cách: Độ dai và mềm: Sợi mì sau khi ngâm nước sôi nở đều, mềm mại nhưng vẫn giữ được độ đàn hồi nhẹ khi nhai, không bị bở nát hay trương nhanh nếu ăn trong khoảng thời gian tiêu chuẩn. Độ ngậy của nước dùng: Khi cho nước sôi vào tô, vắt mì không tiết ra nhiều váng mỡ thực vật. Điều này giúp phần nước dùng giữ được độ trong và hương vị nguyên bản của gói gia vị, khi ăn cảm thấy nhẹ bụng và dễ tiêu hơn. Khả năng bám nước súp: Bề mặt sợi mì mịn màng, dễ dàng ngấm vị xốt bò vang thơm nồng, giúp từng đũa mì đều đượm đà gia vị. Nước dùng bò xốt vang có chuẩn vị và dễ ăn không? Một gói mì tươi Vifon vị bò xốt vang thường bao gồm ba gói gia vị đi kèm: gói bột súp, gói rau sấy và gói xốt sệt đậm đặc. Gói xốt bò vang: Đây là thành phần quyết định hương vị của tô mì. Gói xốt có dạng sệt, màu đỏ nâu cánh gián, được tạo nên từ sự kết hợp của dầu thực vật, chiết xuất thịt bò , cà chua cô đặc, cùng các loại gia vị đặc trưng như quế, hoa hồi, đinh hương và tỏi phi. Gói bột súp: Đóng vai trò cân bằng độ mặn ngọt, bổ sung muối, đường và chất điều vị. Gói rau sấy: Gồm hành lá , ngò gai và cà rốt sấy khô, giúp tăng màu sắc và tạo chút vị thơm thảo mộc khi gặp nước nóng. Khi hòa quyện cùng nước sôi, nước dùng có màu nâu đỏ óng ánh, dậy mùi thơm ấm của quế và hồi tương tự như một bát bò sốt vang nấu truyền thống. Vị súp có độ mặn vừa phải, hậu vị ngọt nhẹ và thoang thoảng chút chua thanh dịu từ cà chua, không bị gắt cổ. Mua nguyên thùng 30 gói: Tiện lợi và tiết kiệm ra sao cho gia đình? Thùng 30 gói mì tươi Vifon vị bò xốt vang là quy cách đóng gói quen thuộc, phù hợp với nhu cầu dự trữ thực phẩm của các hộ gia đình, sinh viên ở trọ hoặc dùng chung tại văn phòng. Khối lượng tịnh: Mỗi gói mì có trọng lượng khoảng 65g – 70g. Đây là khẩu phần vừa vặn cho một bữa ăn sáng nhanh, bữa ăn phụ hoặc bữa khuya lót dạ mà không tạo cảm giác quá no hay đầy bụng. Hiệu quả kinh tế: Việc mua nguyên thùng 30 gói thường giúp tiết kiệm khoảng 15% đến 20% chi phí so với việc mua lẻ từng gói tại các cửa hàng tiện lợi. Đồng thời, việc dự trữ sẵn trong tủ bếp giúp người dùng chủ động chuẩn bị bữa ăn trong những ngày bận rộn hoặc khi thời tiết xấu ngại ra ngoài. Cách pha mì đúng chuẩn: Canh nước và thời gian thế nào để sợi mì ngon nhất? Để sợi mì đạt được độ dai mềm tốt nhất và nước dùng có độ đậm đà vừa ý, các bước chuẩn bị nên được thực hiện cẩn thận theo khuyến nghị từ nhà sản xuất: Chuẩn bị: Mở gói mì, cho vắt mì và toàn bộ các gói gia vị (bột súp, gói xốt, rau sấy) vào tô sạch. Lượng nước sôi: Đun sôi nước đến 100°C. Rót khoảng 400ml nước sôi trực tiếp lên vắt mì sao cho nước ngập đều các nguyên liệu. Thời gian ủ: Đậy nắp kín và canh thời gian từ 3 đến 4 phút . Đây là khoảng thời gian vừa đủ để sợi mì tươi hút đủ nước và chín tới mà không bị mềm nhũn. Khuấy đều và thưởng thức: Mở nắp, dùng đũa trộn đều để gói xốt tan hoàn toàn vào nước dùng trước khi ăn. Mẹo nhỏ: Nếu thích ăn nước dùng có độ sánh đậm chuẩn vị bò xốt vang, có thể giảm lượng nước sôi xuống còn khoảng 350ml . Ngược lại, nếu thích vị thanh nhẹ để húp cạn tô súp, mức 400ml - 420ml là lựa chọn phù hợp. Ăn mì tươi thường xuyên cần lưu ý những gì về dinh dưỡng ? Mỗi gói mì tươi Vifon vị bò xốt vang cung cấp khoảng 280 – 320 calo, với thành phần chủ yếu là carbohydrate từ bột mì và chất béo từ gói xốt. Một số điểm cần lưu ý để sử dụng sản phẩm một cách hợp lý cho sức khỏe: Kiểm soát lượng muối: Gói bột súp chứa lượng natri tương đối cao. Với những người cần ăn giảm mặn hoặc có tiền sử huyết áp, chỉ nên dùng từ 1/2 đến 2/3 gói bột súp đi kèm. Bổ sung chất xơ và đạm: Để biến gói mì ăn liền thành một bữa ăn hoàn chỉnh và cân bằng dinh dưỡng, nên bổ sung thêm một quả trứng chần, vài lát thịt bò tái, hoặc các loại rau xanh sẵn có như cải ngọt, xà lách , hành tây thái mỏng. Không nên đun nấu quá lâu: Vì sợi mì tươi mềm nhanh hơn mì chiên thông thường, nếu nấu trực tiếp trên bếp, chỉ nên trụng khoảng 1 - 2 phút rồi tắt bếp ngay. Mẹo bảo quản cả thùng mì không bị ẩm mốc trong thời tiết nồm ẩm Khí hậu nhiệt đới gió mùa tại Việt Nam có độ ẩm không khí cao, dễ ảnh hưởng đến chất lượng bao bì và thực phẩm khô nếu không được bảo quản đúng cách: Tránh sàn nhà ẩm ướt: Không đặt thùng mì trực tiếp lên nền gạch bông hoặc sàn xi măng, đặc biệt trong mùa nồm ẩm. Nên đặt thùng mì trên kệ bếp, mặt bàn hoặc kê một tấm lót cách mặt sàn ít nhất 10 - 15cm. Tránh nhiệt độ cao và ánh nắng: Để thùng mì ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh xa khu vực đặt bếp gas, lò nướng hoặc nơi có ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp vì nhiệt độ cao có thể làm biến chất gói dầu xốt bên trong. Ngăn ngừa côn trùng: Sau khi mở thùng carton để lấy mì, nên gập kín nắp thùng hoặc dán băng keo lại để tránh kiến, gián hoặc chuột cắn rách bao bì nilon bên trong. Kiểm tra hạn sử dụng: Hạn sử dụng của sản phẩm thường in rõ trên thân thùng carton và trên mép từng gói mì (thường là 6 đến 9 tháng kể từ ngày sản xuất). Nên sử dụng các gói mì theo thứ tự trước - sau để đảm bảo chất lượng sợi mì luôn ở trạng thái tốt nhất. Những câu hỏi thường gặp khi chọn mua và sử dụng sản phẩm 1. Mì tươi Vifon có cần bảo quản trong tủ lạnh không? Không cần. Mặc dù có tên gọi là &#34;mì tươi&#34;, sản phẩm đã được xử lý qua công nghệ sấy nhiệt hiện đại để giảm độ ẩm xuống mức an toàn, cho phép bảo quản ở nhiệt độ phòng bình thường trong suốt thời hạn sử dụng mà không lo ẩm mốc. 2. Vị &#34;bò xốt vang&#34; có chứa cồn không, trẻ em có ăn được không? Sản phẩm không chứa cồn. Hương vị bò xốt vang được tạo nên từ sự kết hợp của các loại gia vị tự nhiên (quế, hồi, thảo quả, cà chua) và hương liệu thực phẩm an toàn được cấp phép. Trẻ em hoàn toàn có thể sử dụng bình thường. 3. Mì này khác gì so với dòng mì Hoàng Gia Vifon? Dòng mì Hoàng Gia là phân khúc cao cấp hơn của Vifon, đi kèm một túi thịt thật tiệt trùng (thịt bò hoặc thịt heo thật đóng gói retort). Trong khi đó, dòng mì tươi bò xốt vang 30 gói thuộc phân khúc phổ thông tiện lợi, sử dụng gói xốt gia vị đậm đặc hương bò vang chứ không có gói thịt tươi kèm theo. 4. Mì bò xốt vang này có cay nhiều không? Độ cay của sản phẩm ở mức rất nhẹ, chủ yếu đến từ vị cay ấm của quế, hồi và tiêu đen để khử mùi và kích thích vị giác, không phải vị cay nồng của ớt như các dòng mì cay Hàn Quốc hay lẩu Thái. Hầu hết người lớn và trẻ nhỏ đều có thể dùng được dễ dàng.

<h2>Mì tươi vị bò xốt vang Vifon có gì khác so với các loại <a href="https://kingfoodmart.com/mi-an-lien" title="mì gói" class="_ol_keyword" data-id="31">mì gói</a> thông thường?</h2>
Thị trường <a href="https://kingfoodmart.com/mi-an-lien" title="mì ăn liền" class="_ol_keyword" data-id="30">mì ăn liền</a> tại Việt Nam từ lâu đã quen thuộc với các hương vị tôm chua cay, sườn heo hay lẩu thái. Trong bối cảnh đó, Vifon đưa món bò xốt vang – một món ăn quen thuộc trong ẩm thực miền Bắc – vào định dạng mì ăn liền, tạo nên một lựa chọn riêng biệt cho bữa ăn nhanh hàng ngày.
Khác với các dòng mì chiên truyền thống, sản phẩm này sử dụng tên gọi &#34;mì tươi&#34; nhờ áp dụng công nghệ xử lý nhiệt và sấy gián tiếp thay vì chiên ngập dầu ở nhiệt độ cao. Phương pháp chế biến này giúp sợi mì giữ được độ mềm ẩm tự nhiên, giảm lượng dầu mỡ ngấm vào vắt mì và hạn chế mùi dầu chiên thường thấy ở mì ăn liền thông thường.
Hương vị bò xốt vang mang đặc trưng của nước dùng hầm cùng thảo mộc và <a href="https://kingfoodmart.com/ca-chua-dua-leo-ot-chuong" title="cà chua" class="_ol_keyword" data-id="1249">cà chua</a>, đem lại cảm giác ấm cúng, đậm đà, thích hợp cho những ngày thời tiết mát mẻ hoặc những ai muốn đổi vị sau các món mì cay chua phổ biến.
<hr/>
<h2>Sợi mì tươi không chiên: Cảm giác dai mềm và ít ngấy dầu khi ăn</h2>
Vắt mì tươi Vifon có màu vàng sáng tự nhiên, khi cầm trên tay không để lại lớp dầu nhờn dính. Nhờ quy trình sản xuất không qua chiên dầu ngập, sợi mì có cấu trúc đồng đều và giữ được độ xốp vừa phải.
Khi được chế biến đúng cách:
<ul>
<li>Độ dai và mềm: Sợi mì sau khi ngâm nước sôi nở đều, mềm mại nhưng vẫn giữ được độ đàn hồi nhẹ khi nhai, không bị bở nát hay trương nhanh nếu ăn trong khoảng thời gian tiêu chuẩn.</li>
<li>Độ ngậy của nước dùng: Khi cho nước sôi vào tô, vắt mì không tiết ra nhiều váng mỡ thực vật. Điều này giúp phần nước dùng giữ được độ trong và hương vị nguyên bản của gói gia vị, khi ăn cảm thấy nhẹ bụng và dễ tiêu hơn.</li>
<li>Khả năng bám nước súp: Bề mặt sợi mì mịn màng, dễ dàng ngấm vị xốt bò vang thơm nồng, giúp từng đũa mì đều đượm đà gia vị.</li>
</ul>
<hr/>
<h2>Nước dùng bò xốt vang có chuẩn vị và dễ ăn không?</h2>
Một gói mì tươi Vifon vị bò xốt vang thường bao gồm ba gói gia vị đi kèm: gói bột súp, gói <a href="https://kingfoodmart.com/rau-xanh" title="rau" class="_ol_keyword" data-id="131">rau</a> sấy và gói xốt sệt đậm đặc.
<ul>
<li>Gói xốt bò vang: Đây là thành phần quyết định hương vị của tô mì. Gói xốt có dạng sệt, màu đỏ nâu cánh gián, được tạo nên từ sự kết hợp của dầu thực vật, chiết xuất <a href="https://kingfoodmart.com/thit-bo" title="thịt bò" class="_ol_keyword" data-id="18">thịt bò</a>, cà chua cô đặc, cùng các loại gia vị đặc trưng như quế, hoa hồi, đinh hương và tỏi phi.</li>
<li>Gói bột súp: Đóng vai trò cân bằng độ mặn ngọt, bổ sung muối, đường và chất điều vị.</li>
<li>Gói rau sấy: Gồm <a href="https://kingfoodmart.com/chanh-toi-ot-hanh-gia-vi/hanh-la-vietgap-ptfarm-goi-100g-1-goi-69264" title="hành lá" class="_ol_keyword" data-id="226">hành lá</a>, ngò gai và cà rốt sấy khô, giúp tăng màu sắc và tạo chút vị thơm thảo mộc khi gặp nước nóng.</li>
</ul>
Khi hòa quyện cùng nước sôi, nước dùng có màu nâu đỏ óng ánh, dậy mùi thơm ấm của quế và hồi tương tự như một bát bò sốt vang nấu truyền thống. Vị súp có độ mặn vừa phải, hậu vị ngọt nhẹ và thoang thoảng chút chua thanh dịu từ cà chua, không bị gắt cổ.
<hr/>
<h2>Mua nguyên thùng 30 gói: Tiện lợi và tiết kiệm ra sao cho gia đình?</h2>
Thùng 30 gói mì tươi Vifon vị bò xốt vang là quy cách đóng gói quen thuộc, phù hợp với nhu cầu dự trữ thực phẩm của các hộ gia đình, sinh viên ở trọ hoặc dùng chung tại văn phòng.
<ul>
<li>Khối lượng tịnh: Mỗi gói mì có trọng lượng khoảng 65g – 70g. Đây là khẩu phần vừa vặn cho một bữa ăn sáng nhanh, bữa ăn phụ hoặc bữa khuya lót dạ mà không tạo cảm giác quá no hay đầy bụng.</li>
<li>Hiệu quả kinh tế: Việc mua nguyên thùng 30 gói thường giúp tiết kiệm khoảng 15% đến 20% chi phí so với việc mua lẻ từng gói tại các cửa hàng tiện lợi. Đồng thời, việc dự trữ sẵn trong tủ bếp giúp người dùng chủ động chuẩn bị bữa ăn trong những ngày bận rộn hoặc khi thời tiết xấu ngại ra ngoài.</li>
</ul>
<hr/>
<h2>Cách pha mì đúng chuẩn: Canh nước và thời gian thế nào để sợi mì ngon nhất?</h2>
Để sợi mì đạt được độ dai mềm tốt nhất và nước dùng có độ đậm đà vừa ý, các bước chuẩn bị nên được thực hiện cẩn thận theo khuyến nghị từ nhà sản xuất:
<ol>
<li>Chuẩn bị: Mở gói mì, cho vắt mì và toàn bộ các gói gia vị (bột súp, gói xốt, rau sấy) vào tô sạch.</li>
<li>Lượng nước sôi: Đun sôi nước đến 100°C. Rót khoảng 400ml nước sôi trực tiếp lên vắt mì sao cho nước ngập đều các nguyên liệu.</li>
<li>Thời gian ủ: Đậy nắp kín và canh thời gian từ 3 đến 4 phút. Đây là khoảng thời gian vừa đủ để sợi mì tươi hút đủ nước và chín tới mà không bị mềm nhũn.</li>
<li>Khuấy đều và thưởng thức: Mở nắp, dùng đũa trộn đều để gói xốt tan hoàn toàn vào nước dùng trước khi ăn.</li>
</ol>
Mẹo nhỏ: Nếu thích ăn nước dùng có độ sánh đậm chuẩn vị bò xốt vang, có thể giảm lượng nước sôi xuống còn khoảng 350ml. Ngược lại, nếu thích vị thanh nhẹ để húp cạn tô súp, mức 400ml - 420ml là lựa chọn phù hợp.
<hr/>
<h2>Ăn mì tươi thường xuyên cần lưu ý những gì về <a href="https://kingfoodmart.com/dau-hat-cac-loai" title="dinh dưỡng" class="_ol_keyword" data-id="239">dinh dưỡng</a>?</h2>
Mỗi gói mì tươi Vifon vị bò xốt vang cung cấp khoảng 280 – 320 calo, với thành phần chủ yếu là carbohydrate từ bột mì và chất béo từ gói xốt.
Một số điểm cần lưu ý để sử dụng sản phẩm một cách hợp lý cho sức khỏe:
<ul>
<li>Kiểm soát lượng muối: Gói bột súp chứa lượng natri tương đối cao. Với những người cần ăn giảm mặn hoặc có tiền sử huyết áp, chỉ nên dùng từ 1/2 đến 2/3 gói bột súp đi kèm.</li>
<li>Bổ sung chất xơ và đạm: Để biến gói mì ăn liền thành một bữa ăn hoàn chỉnh và cân bằng dinh dưỡng, nên bổ sung thêm một quả trứng chần, vài lát thịt bò tái, hoặc các loại <a href="https://kingfoodmart.com/rau-xanh" title="rau xanh" class="_ol_keyword" data-id="132">rau xanh</a> sẵn có như cải ngọt, <a href="https://kingfoodmart.com/xa-lach-kale" title="xà lách" class="_ol_keyword" data-id="120">xà lách</a>, hành tây thái mỏng.</li>
<li>Không nên đun nấu quá lâu: Vì sợi mì tươi mềm nhanh hơn mì chiên thông thường, nếu nấu trực tiếp trên bếp, chỉ nên trụng khoảng 1 - 2 phút rồi tắt bếp ngay.</li>
</ul>
<hr/>
<h2>Mẹo bảo quản cả <a href="https://kingfoodmart.com/mi-an-lien/thung-30-goi-mi-hao-hao-big-100g-tom-chua-cay-100g-60756" title="thùng mì" class="_ol_keyword" data-id="1145">thùng mì</a> không bị ẩm mốc trong thời tiết nồm ẩm</h2>
Khí hậu nhiệt đới gió mùa tại Việt Nam có độ ẩm không khí cao, dễ ảnh hưởng đến chất lượng bao <a href="https://kingfoodmart.com/bai-viet/cong-thuc-nau-an/bi-com-tam" title="bì" class="_ol_keyword" data-id="421">bì</a> và thực phẩm khô nếu không được bảo quản đúng cách:
<ul>
<li>Tránh sàn nhà ẩm ướt: Không đặt thùng mì trực tiếp lên nền gạch bông hoặc sàn xi măng, đặc biệt trong mùa nồm ẩm. Nên đặt thùng mì trên kệ bếp, mặt bàn hoặc kê một tấm lót cách mặt sàn ít nhất 10 - 15cm.</li>
<li>Tránh nhiệt độ cao và ánh nắng: Để thùng mì ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh xa khu vực đặt bếp gas, lò nướng hoặc nơi có ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp vì nhiệt độ cao có thể làm biến chất gói dầu xốt bên trong.</li>
<li>Ngăn ngừa côn trùng: Sau khi mở thùng carton để lấy mì, nên gập kín nắp thùng hoặc dán băng keo lại để tránh kiến, gián hoặc chuột cắn rách bao bì nilon bên trong.</li>
<li>Kiểm tra hạn sử dụng: Hạn sử dụng của sản phẩm thường in rõ trên thân thùng carton và trên mép từng gói mì (thường là 6 đến 9 tháng kể từ ngày sản xuất). Nên sử dụng các gói mì theo thứ tự trước - sau để đảm bảo chất lượng sợi mì luôn ở trạng thái tốt nhất.</li>
</ul>
<hr/>
<h2>Những câu hỏi thường gặp khi chọn mua và sử dụng sản phẩm</h2>
1. Mì tươi Vifon có cần bảo quản trong tủ lạnh không? 
Không cần. Mặc dù có tên gọi là &#34;mì tươi&#34;, sản phẩm đã được xử lý qua công nghệ sấy nhiệt hiện đại để giảm độ ẩm xuống mức an toàn, cho phép bảo quản ở nhiệt độ phòng bình thường trong suốt thời hạn sử dụng mà không lo ẩm mốc.
2. Vị &#34;bò xốt vang&#34; có chứa cồn không, trẻ em có ăn được không? 
Sản phẩm không chứa cồn. Hương vị bò xốt vang được tạo nên từ sự kết hợp của các loại gia vị tự nhiên (quế, hồi, thảo quả, cà chua) và hương liệu thực phẩm an toàn được cấp phép. Trẻ em hoàn toàn có thể sử dụng bình thường.
3. Mì này khác gì so với dòng mì Hoàng Gia Vifon? 
Dòng mì Hoàng Gia là phân khúc cao cấp hơn của Vifon, đi kèm một túi thịt thật tiệt trùng (thịt bò hoặc thịt heo thật đóng gói retort). Trong khi đó, dòng mì tươi bò xốt vang 30 gói thuộc phân khúc phổ thông tiện lợi, sử dụng gói xốt gia vị đậm đặc hương bò vang chứ không có gói thịt tươi kèm theo.
4. <a href="https://kingfoodmart.com/bai-viet/cong-thuc-nau-an/mi-bo-trung-hoa" title="mì bò" class="_ol_keyword" data-id="707">Mì bò</a> xốt vang này có cay nhiều không? 
Độ cay của sản phẩm ở mức rất nhẹ, chủ yếu đến từ vị cay ấm của quế, hồi và tiêu đen để khử mùi và kích thích vị giác, không phải vị cay nồng của ớt như các dòng mì cay Hàn Quốc hay lẩu Thái. Hầu hết người lớn và trẻ nhỏ đều có thể dùng được dễ dàng.

Thùng 30 gói mì tươi Vifon vị bò xốt vang 70g

Chương trình khuyến mãi tháng - 08/27/2026 - 09/09/2026_B17_HTP_BGB

-33%

Thùng 30 Gói