Mì trộn Kool BBQ Cung Đình ly 105g là một sản phẩm mì ăn liền thuộc dòng Kool của thương hiệu Cung Đình, được sản xuất bởi Công ty Cổ phần Công nghệ thực phẩm Châu Á (AFOTECH, còn được biết đến với tên Micoem) tại Việt Nam. Thương hiệu Cung Đình đã có mặt trên thị trường từ lâu và quen thuộc với người tiêu dùng Việt Nam thông qua các sản phẩm mì ăn liền chất lượng, với thế mạnh đặc biệt là dòng mì khoai tây và các loại nước sốt đậm đà, được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại.

Đặc điểm nổi bật và Hương vị đặc trưng

Sản phẩm này thuộc loại mì trộn, với hương vị đặc trưng là sườn nướng BBQ theo phong cách Hàn Quốc. Điểm nhấn chính nằm ở gói sốt BBQ được phối trộn công phu, mang đến sự hòa quyện giữa vị ngọt dịu, vị mặn mà của nước tương, một chút chua nhẹ từ cà chua và dấm, cùng hương thơm khói đặc trưng của món nướng BBQ. Gói sốt này được mô tả là đậm đà, có thể kèm theo vị cay nhẹ (tùy thuộc vào việc có gói tương ớt đi kèm hay không, một số nguồn có đề cập gói tương ớt chua cay).

Sợi mì được làm từ bột mì kết hợp với tinh bột khoai mì và tinh bột khoai tây (một số nguồn ghi nhận tỉ lệ 10 g/kg tinh bột khoai tây), tạo nên cấu trúc sợi mì tròn, màu vàng óng, có độ dai giòn đặc trưng, không dễ bị bở nát khi trộn. Sự kết hợp giữa sợi mì dai và nước sốt BBQ đậm đà tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tiện lợi nhưng vẫn hấp dẫn.

Các gói gia vị đi kèm thường bao gồm:

• Gói sốt BBQ: Thành phần chính tạo nên hương vị đặc trưng của sản phẩm, bao gồm nước, dầu thực vật, cà chua tươi, hành tươi, tỏi tươi, gừng tươi, đường, nước tương, nước mắm, dấm, mù tạt vàng, chiết xuất nấm men, bột gia vị và hương liệu BBQ tổng hợp. Một số nguồn ghi nhận có thành phần thịt heo với tỉ lệ 8.3g/kg trong gói sốt.
• Gói rau sấy: Thường bao gồm hành lá sấy, cà rốt sấy, và hành tây sấy (hoặc đậu bắp theo một số nguồn khác), bổ sung thêm màu sắc và chút hương vị rau củ cho món mì.
• Gói tương ớt (có thể có): Dành cho những ai ưa thích vị cay, tăng thêm sự kích thích vị giác.

Bao bì dạng ly tiện lợi với dung tích 105g, được thiết kế nắp chắt nước thông minh giúp việc chuẩn bị món mì trở nên nhanh chóng và dễ dàng hơn.

Thông tin Dinh dưỡng

Mỗi ly mì trộn Kool BBQ Cung Đình 105g cung cấp nguồn năng lượng đáng kể cùng các chất dinh dưỡng cơ bản như carbohydrate, chất đạm và chất béo. Dưới đây là thông tin dinh dưỡng tham khảo (lưu ý rằng giá trị cụ thể có thể thay đổi và nên kiểm tra trực tiếp trên bao bì sản phẩm):

Lưu ý: Các giá trị dinh dưỡng chi tiết như chất béo, carbohydrate, protein chưa được tìm thấy cụ thể trong các nguồn tham khảo cho khẩu phần 105g. Thông tin năng lượng 430 kcal được ghi nhận cho phiên bản 99g.

Hướng dẫn chế biến và Thưởng thức

Để chuẩn bị một ly mì trộn Kool BBQ Cung Đình thơm ngon, hãy thực hiện theo các bước đơn giản sau:

1. Mở nắp ly, xé và cho gói rau sấy vào tô mì.
2. Đổ khoảng 400ml nước sôi vào ly, sao cho nước ngập vừa đủ vắt mì.
3. Đậy kín nắp và chờ trong khoảng 3 đến 4 phút để sợi mì chín mềm và nở đều.
4. Cẩn thận nghiêng ly, sử dụng các lỗ chắt nước được thiết kế sẵn trên nắp để đổ hết phần nước sôi ra ngoài. Nên chắt kỹ để mì không bị nhạt vị sốt.
5. Xé gói sốt BBQ (và gói tương ớt nếu có) cho vào tô mì đã chắt nước.
6. Dùng đũa hoặc nĩa trộn thật đều để sốt thấm quyện vào từng sợi mì.
7. Thưởng thức ngay khi mì còn nóng để cảm nhận trọn vẹn độ dai của sợi mì và hương vị đậm đà của sốt BBQ.

Gợi ý thưởng thức:
Để làm phong phú thêm bữa ăn, bạn có thể kết hợp mì trộn Kool BBQ với các nguyên liệu khác như:

• Thịt nướng (sườn, ba chỉ heo, bò) thái lát.
• Trứng ốp la hoặc trứng luộc lòng đào.
• Xúc xích, chả lụa, hoặc các loại viên chiên.
• Rau sống ăn kèm như xà lách, dưa leo thái sợi, giá đỗ trụng sơ.
• Kim chi hoặc dưa góp để tăng thêm hương vị chua cay và cân bằng vị giác.

Thông tin quan trọng và Bảo quản

• Thông tin dị ứng: Sản phẩm chứa các thành phần có nguồn gốc từ Bột mì (Gluten), Đậu nành (từ nước tương), Thủy sản (từ nước mắm). Một số nguồn ghi nhận có thể chứa Sữa (từ sữa bột gầy trong gói sốt) và Mù tạt. Người có tiền sử dị ứng với các thành phần này cần lưu ý kỹ trước khi sử dụng. Luôn kiểm tra danh sách thành phần chi tiết trên bao bì sản phẩm.
• Bảo quản: Để sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp chiếu vào. Không để gần hóa chất hoặc các sản phẩm có mùi mạnh gây ảnh hưởng đến hương vị.
• Hạn sử dụng: Thông tin hạn sử dụng được in trực tiếp trên bao bì sản phẩm (thường là 6 tháng kể từ ngày sản xuất). Vui lòng kiểm tra kỹ hạn sử dụng trước khi dùng.

Với hương vị BBQ sườn nướng đặc trưng, sợi mì dai ngon và sự tiện lợi trong cách chế biến, mì trộn Kool BBQ Cung Đình ly 105g là một lựa chọn phù hợp cho những bữa ăn nhanh chóng, tiện lợi tại nhà hoặc văn phòng, đáp ứng nhu cầu của những người bận rộn nhưng vẫn mong muốn một món ăn có hương vị hấp dẫn.