Name: Gà ta thả đồi nửa con (không đầu, cổ) Tam Nông 590g-750g
Brand: TAM NÔNG
SKU: 8936176870579
Price: 115000 VND
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

TAM NÔNG

Kingfoodmart

8936176870579.jpg

Gà ta thả đồi nửa con (không đầu, cổ) Tam Nông 590g-750g

Chương trình khuyến mãi tháng - 22.01.2026 - 04.02.2026_B02_KFM_HCM_Q07 - 571 Huỳnh Tấn Phát - MART_BGB

Gà Ta Thả Đồi: Cẩm Nang Lựa Chọn và Chế Biến Cho Bữa Ăn Ngon Đúng Điệu Trong gian bếp hiện đại, việc chọn lựa thực phẩm không chỉ dừng lại ở sự tươi ngon mà còn là sự quan tâm sâu sắc đến nguồn gốc và giá trị dinh dưỡng. Giữa vô vàn lựa chọn, sản phẩm &#34;Gà Ta Thả Đồi Nửa Con&#34; của Tam Nông nổi lên như một lời giải đáp cho những ai tìm kiếm chất lượng đích thực. Đây không đơn thuần là một nguyên liệu, mà là một sự lựa chọn có ý thức cho những bữa ăn ngon, lành và đậm đà hương vị truyền thống. Bài viết này sẽ là một cẩm nang chi tiết, giúp bạn hiểu rõ từng khía cạnh của sản phẩm, từ đó tự tin đưa ra quyết định và chế biến những món ăn tuyệt hảo cho gia đình. &#34;Gà ta thả đồi&#34; - Liệu tên có thể hiện chất lượng sản phẩm? 1. &#34;Gà Ta&#34;: Di Sản Của Hương Vị &#34;Gà Ta&#34; là tên gọi chung cho các giống gà bản địa của Việt Nam, đã được nuôi dưỡng và chọn lọc qua nhiều thế hệ. Khác biệt lớn nhất so với gà công nghiệp nằm ở đặc tính di truyền: Thịt chắc và thớ thịt rõ ràng: Gà ta có thời gian sinh trưởng dài hơn, cấu trúc cơ bắp phát triển tự nhiên, giúp thịt săn chắc và dai ngon khi thưởng thức. Hương vị đậm đà: Thịt gà ta có vị ngọt tự nhiên, thơm đặc trưng mà gà công nghiệp khó có được. Lớp mỡ dưới da cũng ít hơn, tạo cảm giác thanh nhẹ. 2. &#34;Thả Đồi&#34;: Phương Pháp Chăn Nuôi Tạo Nên Sự Khác Biệt Đây chính là yếu tố cốt lõi tạo nên chất lượng vượt trội. &#34;Thả Đồi&#34; mô tả một môi trường chăn nuôi lý tưởng: Không gian vận động: Gà được tự do đi lại, chạy nhảy trên các sườn đồi, thay vì bị nuôi nhốt trong chuồng trại chật hẹp. Việc vận động liên tục giúp cơ bắp phát triển săn chắc, không có mỡ thừa và tạo nên kết cấu thịt dẻo dai đặc trưng. Nguồn thức ăn tự nhiên: Ngoài nguồn thức ăn chính, gà còn có cơ hội tự tìm kiếm thêm côn trùng, giun, cỏ... trong môi trường tự nhiên. Chế độ ăn đa dạng này không chỉ góp phần tạo nên hương vị thịt thơm ngon mà còn giúp gà khỏe mạnh hơn. Kết hợp hai yếu tố &#34;Gà Ta&#34; và &#34;Thả Đồi&#34; tạo ra một sản phẩm có chất lượng thịt hảo hạng, đáp ứng được những yêu cầu khắt khe nhất về cả hương vị và kết cấu. Nhận Biết Gà Thả Đồi &#34;Chuẩn&#34;: Từ Thớ Thịt Săn Chắc Đến Làn Da Vàng Tự Nhiên Khi cầm trên tay sản phẩm gà ta thả đồi, bạn có thể trông đợi những đặc điểm cảm quan sau đây, vốn là dấu hiệu của chất lượng: Kết cấu thịt: Khi chạm vào thịt sống, bạn sẽ cảm nhận được độ săn chắc và đàn hồi rõ rệt. Sau khi chế biến, thớ thịt sẽ dai ngon, có độ sần sật nhẹ khi nhai, hoàn toàn khác biệt với cảm giác mềm và hơi bở của gà công nghiệp. Hương vị: Thịt có vị ngọt sâu, đậm đà lan tỏa trong khoang miệng. Dù luộc, hấp hay nướng, gà vẫn giữ được mùi thơm tự nhiên đặc trưng, không có mùi tanh hay mùi thức ăn công nghiệp. Diện mạo: Gà ta thả đồi thường có thân hình thon gọn, săn chắc. Lớp da có màu vàng óng tự nhiên, mỏng và căng. Cần lưu ý rằng màu vàng này đến từ giống gà và chế độ ăn (thường có ngô), chứ không phải do phẩm màu. Đây là một dấu hiệu đáng tin cậy của gà được nuôi thả đúng cách. Nấu Món Gì Để Thịt Gà Phát Huy Hết Vị Ngon Đặc Trưng? Chất lượng thịt của gà ta thả đồi quyết định đến việc nó phù hợp nhất với những phương pháp chế biến nào. Đây không phải là danh sách công thức, mà là những nguyên tắc giúp bạn &#34;tỏa sáng&#34; thế mạnh của nguyên liệu. Các món luộc, hấp và gỏi: Đây là cách chế biến lý tưởng nhất để cảm nhận trọn vẹn kết cấu dai ngon và vị ngọt nguyên bản của thịt. Khi luộc, thịt gà sẽ không bị nát hay bở, rất phù hợp để làm các món như gà luộc chấm muối tiêu chanh hay gỏi gà xé phay . Các món cần nước dùng trong và ngọt: Thịt và xương gà ta thả đồi tạo ra nước dùng rất trong, ngọt thanh và thơm. Vì vậy, nó là lựa chọn hàng đầu để nấu cháo gà, phở gà, miến gà , nơi chất lượng của nước dùng quyết định đến 80% sự thành công của món ăn. Các món nướng và quay: Nhờ cấu trúc thịt chắc và lớp da mỏng, gà ta thả đồi khi nướng sẽ có lớp da giòn rụm màu vàng nâu hấp dẫn, trong khi phần thịt bên trong vẫn giữ được độ ẩm và vị ngọt, không bị khô. Các món kho, rim: Thịt gà sẽ thấm đẫm gia vị nhưng vẫn giữ được độ săn chắc, không bị vỡ nát trong quá trình đun nấu kéo dài, rất thích hợp cho món gà kho gừng hay gà kho sả ớt . Đóng Gói Nửa Con, Hút Chân Không: Sự Tiện Lợi và An Tâm Mà Tam Nông Mang Lại Thương hiệu Tam Nông mang đến sản phẩm không chỉ đảm bảo về chất lượng nguồn gốc mà còn được tối ưu hóa cho người tiêu dùng hiện đại. Quy trình kiểm soát chất lượng: Tam Nông cam kết về quy trình chăn nuôi và giết mổ đạt chuẩn, đảm bảo gà được nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP, mang lại sự an tâm cho người sử dụng. Định dạng &#34;Nửa Con&#34; thông minh: Với trọng lượng vừa phải, định dạng này cực kỳ phù hợp cho các gia đình nhỏ (2-4 người), giúp việc định lượng trở nên dễ dàng, tránh lãng phí. Sơ chế sẵn, tiết kiệm thời gian: Sản phẩm đã được làm sạch, loại bỏ đầu và cổ, giúp bạn tiết kiệm được một khoảng thời gian đáng kể trong khâu chuẩn bị, có thể bắt tay vào chế biến ngay. Bao bì hút chân không hiện đại: Công nghệ đóng gói này giúp ngăn chặn vi khuẩn xâm nhập, giữ cho thịt gà tươi ngon lâu hơn và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tối đa từ trang trại đến tay người tiêu dùng. Mẹo Bảo Quản và Rã Đông Đúng Cách Để Gà Luôn Tươi Ngon Để sản phẩm luôn ở trạng thái tốt nhất, hãy lưu ý những mẹo nhỏ sau: Khi mua hàng: Kiểm tra bao bì: Đảm bảo túi hút chân không còn nguyên vẹn, không bị hở hay thủng. Quan sát sản phẩm: Thịt gà bên trong không có dịch lỏng bất thường. Kiểm tra hạn sử dụng: Luôn chọn sản phẩm có ngày sản xuất mới nhất và hạn sử dụng còn dài. Khi bảo quản tại nhà: Ngăn mát (dùng trong 1-2 ngày): Nếu dự định chế biến sớm, bạn có thể để nguyên túi gà trong ngăn mát tủ lạnh. Ngăn đông (lưu trữ lâu dài): Nếu chưa dùng ngay, hãy đặt gà vào ngăn đông. Việc cấp đông sớm sẽ giúp giữ được chất lượng thịt tốt nhất. Rã đông đúng cách (rất quan trọng): Phương pháp tốt nhất: Chuyển gà từ ngăn đông xuống ngăn mát tủ lạnh từ tối hôm trước. Cách này giúp gà rã đông từ từ, giữ được kết cấu thịt và hạn chế sự phát triển của vi khuẩn. Phương pháp nhanh hơn: Ngâm nguyên túi gà còn niêm phong trong chậu nước lạnh, thay nước sau mỗi 30 phút cho đến khi gà mềm. Tuyệt đối không: Rã đông gà ở nhiệt độ phòng hoặc dùng nước nóng, vì điều này sẽ làm giảm chất lượng thịt và tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi. Giải Đáp Những Băn Khoăn Thường Gặp 1. Vì sao gà ta thả đồi lại đắt hơn gà công nghiệp? Chi phí cao hơn đến từ nhiều yếu tố: thời gian nuôi dài hơn, chi phí chăn thả trên diện tích rộng lớn, quy trình kiểm soát chất lượng khắt khe hơn. Mức giá này tương xứng với chất lượng thịt và giá trị dinh dưỡng vượt trội mà bạn nhận được. 2. Da gà có màu vàng tự nhiên thật không? Hoàn toàn tự nhiên. Màu vàng của da là đặc trưng của giống gà ta và được tăng cường nhờ chế độ ăn có chứa ngô. Tam Nông cam kết không sử dụng phẩm màu. 3. Chất lượng của thương hiệu Tam Nông được đảm bảo như thế nào? Thương hiệu tuân thủ các quy trình chăn nuôi an toàn (như VietGAP), có hệ thống kiểm soát từ con giống, thức ăn đến khâu giết mổ và đóng gói, đảm bảo sản phẩm cuối cùng an toàn và chất lượng. 4. Tôi có thể bảo quản gà trong ngăn đông bao lâu? Để đảm bảo chất lượng tốt nhất, bạn nên sử dụng gà trong vòng 3-4 tháng kể từ khi cấp đông. 5. Gà có được nuôi bằng kháng sinh hay hormone tăng trưởng không? Theo tiêu chuẩn chăn nuôi an toàn hiện nay, đặc biệt là VietGAP, việc sử dụng hormone tăng trưởng bị cấm. Kháng sinh chỉ được dùng để phòng và trị bệnh theo quy định nghiêm ngặt và phải có thời gian ngưng thuốc đủ dài trước khi xuất chuồng để đảm bảo không còn tồn dư trong thịt.

<h2>Gà Ta Thả Đồi: Cẩm Nang Lựa Chọn và Chế Biến Cho Bữa Ăn Ngon Đúng Điệu</h2>
Trong gian bếp hiện đại, việc chọn lựa thực phẩm không chỉ dừng lại ở sự tươi ngon mà còn là sự quan tâm sâu sắc đến nguồn gốc và giá trị dinh dưỡng. Giữa vô vàn lựa chọn, sản phẩm "Gà Ta Thả Đồi Nửa Con" của Tam Nông nổi lên như một lời giải đáp cho những ai tìm kiếm chất lượng đích thực. Đây không đơn thuần là một nguyên liệu, mà là một sự lựa chọn có ý thức cho những bữa ăn ngon, lành và đậm đà hương vị truyền thống.
Bài viết này sẽ là một cẩm nang chi tiết, giúp bạn hiểu rõ từng khía cạnh của sản phẩm, từ đó tự tin đưa ra quyết định và chế biến những món ăn tuyệt hảo cho gia đình.
<hr/>
<h3>"Gà ta thả đồi" - Liệu tên có thể hiện chất lượng sản phẩm?</h3>
1. "Gà Ta": Di Sản Của Hương Vị
"Gà Ta" là tên gọi chung cho các giống gà bản địa của Việt Nam, đã được nuôi dưỡng và chọn lọc qua nhiều thế hệ. Khác biệt lớn nhất so với gà công nghiệp nằm ở đặc tính di truyền:
<ul>
<li>Thịt chắc và thớ thịt rõ ràng: Gà ta có thời gian sinh trưởng dài hơn, cấu trúc cơ bắp phát triển tự nhiên, giúp thịt săn chắc và dai ngon khi thưởng thức.</li>
<li>Hương vị đậm đà: Thịt gà ta có vị ngọt tự nhiên, thơm đặc trưng mà gà công nghiệp khó có được. Lớp mỡ dưới da cũng ít hơn, tạo cảm giác thanh nhẹ.</li>
</ul>
2. "Thả Đồi": Phương Pháp Chăn Nuôi Tạo Nên Sự Khác Biệt
Đây chính là yếu tố cốt lõi tạo nên chất lượng vượt trội. "Thả Đồi" mô tả một môi trường chăn nuôi lý tưởng:
<ul>
<li>Không gian vận động: Gà được tự do đi lại, chạy nhảy trên các sườn đồi, thay vì bị nuôi nhốt trong chuồng trại chật hẹp. Việc vận động liên tục giúp cơ bắp phát triển săn chắc, không có mỡ thừa và tạo nên kết cấu thịt dẻo dai đặc trưng.</li>
<li>Nguồn thức ăn tự nhiên: Ngoài nguồn thức ăn chính, gà còn có cơ hội tự tìm kiếm thêm côn trùng, giun, cỏ... trong môi trường tự nhiên. Chế độ ăn đa dạng này không chỉ góp phần tạo nên hương vị thịt thơm ngon mà còn giúp gà khỏe mạnh hơn.</li>
</ul>
Kết hợp hai yếu tố "Gà Ta" và "Thả Đồi" tạo ra một sản phẩm có chất lượng thịt hảo hạng, đáp ứng được những yêu cầu khắt khe nhất về cả hương vị và kết cấu.
<hr/>
<h3>Nhận Biết Gà Thả Đồi "Chuẩn": Từ Thớ Thịt Săn Chắc Đến Làn Da Vàng Tự Nhiên</h3>
Khi cầm trên tay sản phẩm gà ta thả đồi, bạn có thể trông đợi những đặc điểm cảm quan sau đây, vốn là dấu hiệu của chất lượng:
<ul>
<li>Kết cấu thịt: Khi chạm vào thịt sống, bạn sẽ cảm nhận được độ săn chắc và đàn hồi rõ rệt. Sau khi chế biến, thớ thịt sẽ dai ngon, có độ sần sật nhẹ khi nhai, hoàn toàn khác biệt với cảm giác mềm và hơi bở của gà công nghiệp.</li>
<li>Hương vị: Thịt có vị ngọt sâu, đậm đà lan tỏa trong khoang miệng. Dù luộc, hấp hay nướng, gà vẫn giữ được mùi thơm tự nhiên đặc trưng, không có mùi tanh hay mùi thức ăn công nghiệp.</li>
<li>Diện mạo: Gà ta thả đồi thường có thân hình thon gọn, săn chắc. Lớp da có màu vàng óng tự nhiên, mỏng và căng. Cần lưu ý rằng màu vàng này đến từ giống gà và chế độ ăn (thường có ngô), chứ không phải do phẩm màu. Đây là một dấu hiệu đáng tin cậy của gà được nuôi thả đúng cách.</li>
</ul>
<hr/>
<h3>Nấu Món Gì Để Thịt Gà Phát Huy Hết Vị Ngon Đặc Trưng?</h3>
Chất lượng thịt của gà ta thả đồi quyết định đến việc nó phù hợp nhất với những phương pháp chế biến nào. Đây không phải là danh sách công thức, mà là những nguyên tắc giúp bạn "tỏa sáng" thế mạnh của nguyên liệu.
<ul>
<li>Các món luộc, hấp và gỏi: Đây là cách chế biến lý tưởng nhất để cảm nhận trọn vẹn kết cấu dai ngon và vị ngọt nguyên bản của thịt. Khi luộc, thịt gà sẽ không bị nát hay bở, rất phù hợp để làm các món như gà luộc chấm muối tiêu chanh hay gỏi gà xé phay.</li>
<li>Các món cần nước dùng trong và ngọt: Thịt và xương gà ta thả đồi tạo ra nước dùng rất trong, ngọt thanh và thơm. Vì vậy, nó là lựa chọn hàng đầu để nấu cháo gà, phở gà, miến gà, nơi chất lượng của nước dùng quyết định đến 80% sự thành công của món ăn.</li>
<li>Các món nướng và quay: Nhờ cấu trúc thịt chắc và lớp da mỏng, gà ta thả đồi khi nướng sẽ có lớp da giòn rụm màu vàng nâu hấp dẫn, trong khi phần thịt bên trong vẫn giữ được độ ẩm và vị ngọt, không bị khô.</li>
<li>Các món kho, rim: Thịt gà sẽ thấm đẫm gia vị nhưng vẫn giữ được độ săn chắc, không bị vỡ nát trong quá trình đun nấu kéo dài, rất thích hợp cho món gà kho gừng hay gà kho sả ớt.</li>
</ul>
<hr/>
<h3>Đóng Gói Nửa Con, Hút Chân Không: Sự Tiện Lợi và An Tâm Mà Tam Nông Mang Lại</h3>
Thương hiệu Tam Nông mang đến sản phẩm không chỉ đảm bảo về chất lượng nguồn gốc mà còn được tối ưu hóa cho người tiêu dùng hiện đại.
<ul>
<li>Quy trình kiểm soát chất lượng: Tam Nông cam kết về quy trình chăn nuôi và giết mổ đạt chuẩn, đảm bảo gà được nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP, mang lại sự an tâm cho người sử dụng.</li>
<li>Định dạng "Nửa Con" thông minh: Với trọng lượng vừa phải, định dạng này cực kỳ phù hợp cho các gia đình nhỏ (2-4 người), giúp việc định lượng trở nên dễ dàng, tránh lãng phí.</li>
<li>Sơ chế sẵn, tiết kiệm thời gian: Sản phẩm đã được làm sạch, loại bỏ đầu và cổ, giúp bạn tiết kiệm được một khoảng thời gian đáng kể trong khâu chuẩn bị, có thể bắt tay vào chế biến ngay.</li>
<li>Bao bì hút chân không hiện đại: Công nghệ đóng gói này giúp ngăn chặn vi khuẩn xâm nhập, giữ cho thịt gà tươi ngon lâu hơn và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tối đa từ trang trại đến tay người tiêu dùng.</li>
</ul>
<hr/>
<h3>Mẹo Bảo Quản và Rã Đông Đúng Cách Để Gà Luôn Tươi Ngon</h3>
Để sản phẩm luôn ở trạng thái tốt nhất, hãy lưu ý những mẹo nhỏ sau:
<ul>
<li>Khi mua hàng:
<ul>
<li>Kiểm tra bao bì: Đảm bảo túi hút chân không còn nguyên vẹn, không bị hở hay thủng.</li>
<li>Quan sát sản phẩm: Thịt gà bên trong không có dịch lỏng bất thường.</li>
<li>Kiểm tra hạn sử dụng: Luôn chọn sản phẩm có ngày sản xuất mới nhất và hạn sử dụng còn dài.</li>
</ul>
</li>
<li>Khi bảo quản tại nhà:
<ul>
<li>Ngăn mát (dùng trong 1-2 ngày): Nếu dự định chế biến sớm, bạn có thể để nguyên túi gà trong ngăn mát tủ lạnh.</li>
<li>Ngăn đông (lưu trữ lâu dài): Nếu chưa dùng ngay, hãy đặt gà vào ngăn đông. Việc cấp đông sớm sẽ giúp giữ được chất lượng thịt tốt nhất.</li>
</ul>
</li>
<li>Rã đông đúng cách (rất quan trọng):
<ul>
<li>Phương pháp tốt nhất: Chuyển gà từ ngăn đông xuống ngăn mát tủ lạnh từ tối hôm trước. Cách này giúp gà rã đông từ từ, giữ được kết cấu thịt và hạn chế sự phát triển của vi khuẩn.</li>
<li>Phương pháp nhanh hơn: Ngâm nguyên túi gà còn niêm phong trong chậu nước lạnh, thay nước sau mỗi 30 phút cho đến khi gà mềm.</li>
<li>Tuyệt đối không: Rã đông gà ở nhiệt độ phòng hoặc dùng nước nóng, vì điều này sẽ làm giảm chất lượng thịt và tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi.</li>
</ul>
</li>
</ul>
<hr/>
<h3>Giải Đáp Những Băn Khoăn Thường Gặp</h3>
1. Vì sao gà ta thả đồi lại đắt hơn gà công nghiệp?
Chi phí cao hơn đến từ nhiều yếu tố: thời gian nuôi dài hơn, chi phí chăn thả trên diện tích rộng lớn, quy trình kiểm soát chất lượng khắt khe hơn. Mức giá này tương xứng với chất lượng thịt và giá trị dinh dưỡng vượt trội mà bạn nhận được.
2. Da gà có màu vàng tự nhiên thật không?
Hoàn toàn tự nhiên. Màu vàng của da là đặc trưng của giống gà ta và được tăng cường nhờ chế độ ăn có chứa ngô. Tam Nông cam kết không sử dụng phẩm màu.
3. Chất lượng của thương hiệu Tam Nông được đảm bảo như thế nào?
Thương hiệu tuân thủ các quy trình chăn nuôi an toàn (như VietGAP), có hệ thống kiểm soát từ con giống, thức ăn đến khâu giết mổ và đóng gói, đảm bảo sản phẩm cuối cùng an toàn và chất lượng.
4. Tôi có thể bảo quản gà trong ngăn đông bao lâu?
Để đảm bảo chất lượng tốt nhất, bạn nên sử dụng gà trong vòng 3-4 tháng kể từ khi cấp đông.
5. Gà có được nuôi bằng kháng sinh hay hormone tăng trưởng không?
Theo tiêu chuẩn chăn nuôi an toàn hiện nay, đặc biệt là VietGAP, việc sử dụng hormone tăng trưởng bị cấm. Kháng sinh chỉ được dùng để phòng và trị bệnh theo quy định nghiêm ngặt và phải có thời gian ngưng thuốc đủ dài trước khi xuất chuồng để đảm bảo không còn tồn dư trong thịt.