Thực đơn chăm sóc cho người bị gãy xương

Gãy xương là một vấn đề sức khỏe phổ biến, và chế độ ăn uống đóng một vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ quá trình phục hồi và tái tạo xương.

1. Thực phẩm giúp tăng cường sức khoẻ của xương

Thực phẩm giàu canxi: Canxi là thành phần chính của xương, và việc bổ sung canxi giúp xương khỏe mạnh. Thực phẩm như cá mòi, cá hồi, sữa chua, sữa tươi, phô mai, bắp cải, và đậu nành đều giàu canxi.

Thực phẩm giàu protein: Protein cũng quan trọng cho quá trình phục hồi xương. Thịt nạc, thịt ức gà, cá hồi, đậu nành, ngũ cốc, phô mai, và sữa chua đều là nguồn protein tốt.

Các loại vitamin quan trọng: Các loại vitamin đóng vai trò quan trọng trong việc tái tạo xương và sức khỏe nói chung. Bao gồm:

Vitamin D: Có trong lòng đỏ trứng, cá béo, và sữa.
Vitamin B6 và B12: Có trong thịt bò, thịt gà, ngũ cốc, và nhiều loại thực phẩm.
Vitamin C: Có trong cà chua, kiwi, cam quýt, và ớt chuông.
Vitamin K: Có trong bắp cải, rau chân vịt, củ dền, và súp lơ trắng.

Kingfoodmart- Chuỗi siêu thị bán lẻ thực phẩm chất lượng và an toàn- Mua ngay tại đây!

2. Thực phẩm hạn chế và biến chứng khi đang điều trị gãy xương

Biến chứng không mong muốn nếu không điều trị đúng cách:

Nguy cơ sốc và mất máu lớn đối với những gãy xương nghiêm trọng, như gãy xương sống, xương đùi.
Viêm tủy xương có thể xảy ra nếu gãy xương hở.
Gãy xương không liền trở lại đúng trục, dẫn đến can lệch xương và hạn chế vận động.
Các vấn đề khác như xương chậm liền, khớp giả, xơ cứng hạn chế khớp.

Trong quá trình điều trị gãy xương, hạn chế tiêu thụ:

Thức ăn chiên xào và nhiều dầu mỡ.
Thức ăn có đường: Đường có thể gây viêm nhiễm và không tốt cho sức khỏe xương.
Thức ăn có nhiều muối: Muối có thể gây mất canxi trong xương.
Đồ uống có cồn: Bia, rượu, cà phê, và thuốc lá có thể gây xáo trộn quá trình phục hồi.

Tham khảo mua ngay các loại trái cây với giá siêu hấp dẫn tại Kingfoodmart

Chăm sóc dinh dưỡng đúng cách là một phần quan trọng trong quá trình phục hồi và tái tạo xương sau gãy. Bổ sung canxi, protein và các loại vitamin cần thiết sẽ giúp xương nhanh chóng phục hồi và tái tạo. Tuy nhiên, hãy tuân thủ theo hướng dẫn của bác sĩ và hạn chế các thực phẩm không tốt. Kết hợp với việc tập luyện và nghỉ ngơi đúng cách, chế độ ăn uống này sẽ giúp bạn trở lại cuộc sống bình thường một cách nhanh chóng.

Có thể bạn quan tâm

Nguy cơ gãy xương cao hơn ở người ăn thuần chay: lời khuyên dinh dưỡng quan trọng

Chế độ ăn chay và thuần chay đang trở nên phổ biến trong xã hội hiện đại, thu hút nhiều người bởi những lợi ích cho sức khỏe và môi trường. Tuy nhiên, một nghiên cứu gần đây từ các nhà khoa học Oxford và Bristol đã đưa ra những thông tin về nguy cơ […]

3 loại thực phẩm hỗ trợ phục hồi gãy xương

Gãy xương là loại chấn thương phổ biến và có thể gây nhiều biến chứng nếu không được điều trị đúng cách. Bài viết sau sẽ chia sẻ với bạn một số thực phẩm mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày để hỗ trợ việc phục hồi xương một cách hiệu […]

Bí quyết chăm sóc sức khỏe xương khớp

Sức khỏe xương khớp là một phần quan trọng trong cuộc sống của chúng ta. Chúng ta thường xem xương và khớp như là một phần tự nhiên của cơ thể, nhưng chúng thực sự đóng vai trò quan trọng trong khả năng di chuyển và hoạt động hàng ngày của chúng ta. Do đó, […]

Xem các nội dung khác