Dé bò là gì? Giải mã món đặc sản Tây Sơn gây tranh cãi

Nếu vùng đất võ Bình Định nổi tiếng với rượu Bàu Đá, nem chợ Huyện, thì có một món ăn khiến thực khách vừa tò mò, vừa e dè nhưng đã nếm thử là khó quên: Dé bò. Với những người lần đầu nghe tên, câu hỏi đầu tiên luôn là dé bò là gì mà lại có sức hút kỳ lạ đến vậy? Hãy cùng khám phá tầng sâu văn hóa và hương vị của món ăn “ngách” đầy thú vị này. Giải mã: Dé bò là gì? Để hiểu rõ dé bò là gì, chúng ta cần biết […]