Cẩm nang
Châu Âu
Pride Month là gì? Ý nghĩa của Tháng Tự hào và các hoạt động nổi bật
Pride Month hay còn gọi là Tháng Tự hào, là sự kiện được tổ chức vào tháng 6 hằng năm nhằm tôn vinh cộng đồng LGBTQ+ và hành trình đấu tranh cho bình đẳng. Không đơn thuần là lễ hội sắc màu, đây là dịp thế giới nhìn lại lịch sử, ghi nhớ những hy sinh và cùng nhau hướng đến một xã hội đa dạng, bao dung hơn. 1. Pride Month là gì? Nếu bạn thấy các thành phố trên khắp thế giới rực rỡ cờ cầu vồng mỗi tháng 6, đó không phải ngẫu nhiên. Pride Month là […]
Bò cuộn kiểu Đức (Roulade): Ký ức người Đức về món bò hầm của mẹ
Bò cuộn kiểu Đức là món thăn bò mỏng cuộn thịt xông khói, dưa chua và mù tạt, hầm chậm trong nước sốt đậm đà suốt vài tiếng đồng hồ. Không cầu kỳ về hình thức nhưng mỗi cuộn thịt đều chứa đựng cả một câu chuyện gia đình Đức được truyền từ đời này sang đời khác. Nếu bạn đang tò mò muốn hiểu vì sao một món ăn “bình thường” lại có thể mang theo cả di sản và tình cảm của một dân tộc, thì hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé! 1. Rinderroulade […]
