Sinh Tố Bơ Sầu Riêng Béo Mịn Giải Nhiệt Nhanh Cho Trưa Hè

Bước 1: Sơ chế bơ và sầu riêng

Bắt đầu bằng cách tách phần thịt sầu riêng Ri6 vàng ươm, thơm đậm ra khỏi vỏ. Với bơ 034, cắt đôi quả bơ, bỏ hạt rồi dùng muỗng múc phần thịt bơ xanh mịn ra bát.

Khi múc bơ, nên tránh lấy sát phần vỏ để hạn chế vị đắng và giúp ly sinh tố có màu đẹp hơn. Chọn bơ chín vừa sẽ giúp thành phẩm béo mịn, không bị xơ hay lợn cợn.

Bước 2: Xay nhanh cho sinh tố sánh mịn

Cho thịt bơ và sầu riêng đã sơ chế vào cối xay. Thêm sữa đặc để tạo độ ngọt béo, sau đó cho đá viên vào cuối cùng rồi xay ở tốc độ cao.

 

Chỉ sau vài giây, bơ và sầu riêng sẽ quyện lại thành hỗn hợp xanh vàng nhạt, sánh mịn và thơm lừng. Nếu thích uống đặc, bạn có thể giảm lượng đá và tăng phần bơ hoặc sầu riêng để sinh tố đậm vị hơn.

Bước 3: Rót ra ly và thưởng thức mát lạnh

Khi sinh tố đã đạt độ mịn mong muốn, rót ra ly thủy tinh đã chuẩn bị sẵn. Thành phẩm có màu xanh vàng nhẹ, kết cấu đặc mịn, hương thơm béo ngậy từ sầu riêng hòa cùng vị bơ thanh dịu.

 

Để ly sinh tố hấp dẫn hơn, bạn có thể thêm vài miếng sầu riêng nhỏ hoặc bơ cắt hạt lựu lên trên. Thưởng thức ngay khi còn lạnh để cảm nhận rõ độ béo mịn, ngọt thơm và mát lành.

Với Combo Sầu Riêng Ri6 & Bơ 034, bạn chỉ cần vài phút để có ngay ly sinh tố bơ sầu riêng béo mịn, thơm ngon và giải nhiệt cực đã. Đây là món tráng miệng nhanh gọn, dễ làm và rất hợp cho những buổi trưa hè cần một chút mát lạnh để nạp lại năng lượng.