Nấu xôi gà bằng nồi cơm điện dẻo mềm

Xôi gà là món ăn truyền thống của người Việt. Hạt xôi dẻo mềm, quyện cùng thịt gà đậm đà, món ăn này sẽ chinh phục bất kỳ ai ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Thử ngay công thức xôi gà ăn là ghiền của chúng tôi nhé!

🛒 Nguyên liệu

• Gạo nếp: 1kg
• Thịt gà: 500g
• Hành tím: 5 củ
• Tỏi: 3 tép
• Nước mắm: 2 muỗng canh
• Đường: 1 muỗng canh
• Tiêu: 1/2 muỗng cà phê
• Dầu ăn: 3 muỗng canh
• Hành lá, rau thơm: 2-3 cọng (để trang trí)
• Muối: 1 muỗng cà phê

👨‍🍳 Cách thực hiện

Bước 1

Gạo nếp vo sạch, ngâm qua đêm cho gạo nở (bước này bạn nên làm từ tối hôm trước).

Bước 2

Thịt gà rửa sạch, cho vào nồi nước luộc chín.

Bước 3

Sau khi gà chín, xé thành từng miếng vừa ăn.

Bước 4

Phi thơm hành tím, cho thịt gà vào xào. Nêm nếm gia vị với nước mắm, đường, tiêu, tỏi băm.

Bước 5

Cho nếp, dầu ăn, muối vào nồi cơm điện, đảo đều. Cho nước vào, bật nút nấu như nấu cơm đến khi xôi chín. Khi ăn, bạn múc xôi ra đĩa, cho thịt gà xào, rắc thêm tiêu và hành phi lên trên trang trí cho đẹp mắt.