Đầy hơi và chướng bụng là hai triệu chứng có thể gây ra sự khó chịu và đau đớn cho nhiều người. Chúng còn có thể là báo hiệu của một chế độ ăn uống không phù hợp. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về một số loại thực phẩm có thể gây ra đầy hơi và đưa ra những lựa chọn ăn uống thay thế ít gây tác động tiêu cực.
1. Hạn chế đậu và các loại hạt
Đậu và các loại hạt như đậu phộng thường chứa nhiều chất xơ khó tiêu hóa gây ra sự tích tụ khí trong dạ dày và ruột. Nếu bạn thường xuyên gặp vấn đề về đầy hơi, hãy hạn chế tiêu thụ đậu và các loại hạt này.
Thay thế: Hạt hạnh nhân hoặc hạt óc chó có lượng chất xơ thấp hơn và dễ tiêu hóa hơn. Thử sử dụng hạt hướng dương hoặc hạt dẻ cười, chúng cũng là một lựa chọn tốt.
2. Loại bỏ táo và lúa mạch
Những loại thực phẩm có chứa FODMAPs như táo và lúa mạch có thể tạo ra lượng khí lớn trong ruột. Điều này có thể gây ra đầy hơi và khó tiêu hóa.
Thay thế: Yến mạch và hạt quinoa là hai lựa chọn tốt thay thế cho lúa mạch. Nếu bạn muốn ăn trái cây, hãy chọn quả dứa hoặc quả kiwi, chúng cũng ít gây tăng khí động ruột.
3. Tránh sử dụng sữa và các sản phẩm chứa lactose
Sữa và các sản phẩm chứa lactose có thể gây khó tiêu hóa cho nhiều người, đặc biệt là những người bị dị ứng hoặc không dung nạp lactose.
Thay thế: Sử dụng sữa hạt (như sữa hạnh nhân hoặc sữa hạt dẻ) thay vì sữa động vật. Chúng có ít lactose và cũng là một lựa chọn tốt cho những người không dung nạp lactose.
4. Kiểm soát các thức ăn có ga và bia
Đồ uống có ga như nước ngọt và bia có thể làm tăng lượng khí trong dạ dày và ruột.
Thay thế: Nước không ga hoặc nước ép trái cây tự nhiên là những lựa chọn tốt hơn cho sức khỏe dạ dày của bạn.
5. Chú ý đến cách ăn
Cách ăn uống của bạn cũng ảnh hưởng đến lượng khí trong ruột. Ăn quá nhanh, ăn kèm đồ ăn quá nhanh, hay nói chuyện khi ăn có thể làm cho bạn nuốt thêm không khí, gây ra ợ hơi và đầy hơi.
Thay thế: Ăn chậm hơn và nhai thức ăn kỹ trước khi nuốt sẽ giúp giảm khí trong ruột.
Những thay đổi nhỏ trong chế độ ăn uống có thể giúp bạn giảm đầy hơi và chướng bụng. Hãy hạn chế tiêu thụ các thực phẩm gây khó tiêu hóa và thay thế bằng những lựa chọn dễ tiêu hóa hơn và chú ý đến cách ăn uống của bạn.
Có thể bạn quan tâm
Xem nội dung khác