Cẩm nang
Xúc xích Ý xào rau đậu
Xúc xích Ý xào rau củ theo một kiểu hoàn toàn mới lạ khi không giữ nguyên cây xúc xích mà chỉ lấy phần thịt bên trong ra chế biến thôi đấy. Với cách làm này đảm bảo bạn sẽ tận hưởng được hương vị thơm ngon hơn rất nhiều kèm theo rau bina giàu dinh dưỡng và đậu bùi bùi. Bạn có thể làm món này cho bữa cơm của cả nhà đấy, thử ngay nhé.
40 phút - Dễ
Xúc xích Ý cắt lấy phần thịt nhồi bên trong và bỏ lớp da bao bên ngoài. Cải bó xôi rửa sạch, để ráo, cắt khúc. Đậu thận trắng ngâm nước rồi rửa sạch. Đun nóng dầu olive trong chảo, cho thịt xúc xích vào xào đều rồi thêm đậu thận trắng vào cùng. Đảo đều tay đến khi đậu chín mềm.
Với hương vị xúc xích Ý thơm lừng, ngon ngon kèm vị giòn ngọt của cải và bùi bùi của đậu thận trắng đấy. Xúc xích Ý xào rau đậu này vừa chế biến nhanh vừa giàu chất xơ, dinh dưỡng cho cả nhà trong bữa cơm đấy.
