Xúc xích Ý xào rau đậu

Xúc xích Ý xào rau củ theo một kiểu hoàn toàn mới lạ khi không giữ nguyên cây xúc xích mà chỉ lấy phần thịt bên trong ra chế biến thôi đấy. Với cách làm này đảm bảo bạn sẽ tận hưởng được hương vị thơm ngon hơn rất nhiều kèm theo rau bina giàu dinh dưỡng và đậu bùi bùi. Bạn có thể làm món này cho bữa cơm của cả nhà đấy, thử ngay nhé.

40 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Xúc xích Ý cắt lấy phần thịt nhồi bên trong và bỏ lớp da bao bên ngoài. Cải bó xôi rửa sạch, để ráo, cắt khúc. Đậu thận trắng ngâm nước rồi rửa sạch. Đun nóng dầu olive trong chảo, cho thịt xúc xích vào xào đều rồi thêm đậu thận trắng vào cùng. Đảo đều tay đến khi đậu chín mềm.

Sau đó cho cải bó xôi vào xào thêm vài phút nữa để rau chín tới, vừa ăn là xong rồi đó. Có thể nêm nếm thêm chút muối và tiêu cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Với hương vị xúc xích Ý thơm lừng, ngon ngon kèm vị giòn ngọt của cải và bùi bùi của đậu thận trắng đấy. Xúc xích Ý xào rau đậu này vừa chế biến nhanh vừa giàu chất xơ, dinh dưỡng cho cả nhà trong bữa cơm đấy.