Xúc xích bạch tuộc chiên giòn

Những chú bạch tuộc bằng xúc xích với phần đầu được tẩm bột chiên giòn rụm, chấm cùng tương ớt cay cay cực ngon dành cho các bé nhà bạn. Chỉ cần nhìn thấy đảm bảo bé nào cũng thích mê và ăn ngon lành đấy. Mẹ bé nhanh tay lưu lại cách làm xúc xích bạch tuộc chiên giòn này để làm cho trẻ ăn nha.

25 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (2 bước)

Xúc xích cắt nửa trên làm 6 cánh. Làm bột nhúng: cho 100g bột mì, 50ml sữa và sốt cà chua vào tô trộn đều. Lấy xúc xích nhúng ngập phần không bị cắt vào bột thành lớp bột áo mỏng. Sau đó, làm nóng chảo với dầu ăn, cho xúc xích vào chiên ngập đến khi có màu vàng nâu, bung nở thì vớt ra giấy thấm dầu.

Đun sôi nồi nước, cho mì vào luộc sơ rồi vớt ra để ráo. Thịt gà băm trộn đều cùng 2 lòng đỏ trứng gà, 1/2 muỗng cà phê tiêu, hành tím, tỏi băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn. Sau đó vê thịt thành những viên tròn dẹp.