fbpixel
Xôi lá rau ngót

Xôi lá rau ngót

Nhắc đến xôi lá rau ngót chắc hẳn bạn thấy xa lạ và lạ lẫm. Cách làm cũng tương tự với các loại xôi khác nhưng điểm hấp dẫn của món xôi này là có sự kết hợp của rau ngót.

35 phút - Trung bình

Gạo nếp vo sạch, ngâm trong nước khoảng 3 giờ hoặc qua đêm. Sau đó, vớt gạo nếp ra, trộn đều với 1 muỗng cà phê muối.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-xoi-la-rau-ngot-mon-an-sang-822996670869.jpg
Rau ngót nhặt lấy phần lá, lá dứa rửa sạch, cắt khúc, cho cả 2 vào máy xay sinh tố cùng 200ml nước, xay nhuyễn.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-xoi-la-rau-ngot-mon-an-sang-204920365367.jpg
Lọc hỗn hợp đã xay qua rây bỏ bã, lấy phần nước, ngâm với gạo nếp khoảng 10 phút.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-xoi-la-rau-ngot-mon-an-sang-529882821193.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-xoi-la-rau-ngot-mon-an-sang-129810269918.jpg
Vớt gạo nếp ra, cho vào xửng hấp, hấp chín. Khi xôi gần chín, dùng đũa đảo đều, hấp thêm 3 phút.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-xoi-la-rau-ngot-mon-an-sang-115912489011.jpg
Cho xôi ra đĩa và mời cả nhà thưởng thức. Mùi vị xôi rất đặc biệt, dẻo, thơm của lá dứa, rau ngót.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-xoi-la-rau-ngot-mon-an-sang-601342469939.jpg
Bài viết liên quan
Image placeholder
Image placeholder
Image placeholder
Image placeholder
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay
Xem tất cả 0 siêu thị Kingfoodmart
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
icon bo cong thuong