Cẩm nang

Xôi bắp hình nón
Nhìn như thế này cứ như bánh nếp, hóa ra là xôi đấy nha! Nguyên liệu đơn giản, dễ làm mà không quá cầu kì. Đã đến lúc trổ tài món xôi bắp hình nón cho cả nhà nè.
35 phút - Trung bình
Cuộn tròn lá dong lại thành hình ốc quế, cho hỗn hợp gạo nếp, bắp hột vào. Cuốn lá dong lại.
Cuối cùng, dùng dây hoặc lạt buộc lại cố định. Cho vào xửng hấp, hấp chín.
Đợi xôi chín thì bóc lá dong ra, mâm mâm thử nghen. Xâu vào thành từng chùm nhìn chẳng khác gì bánh quê ông bà hay cho nhỉ?








