Cẩm nang
Vỏ dưa hấu chiên
Thay vì phải vứt bỏ đi, bạn có thể tận dụng các vỏ dưa hấu để tẩm bột chiên giòn cũng trở thành một món ăn chơi độc đáo và hấp dẫn lắm đấy!
25 phút - Dễ
Vỏ dưa hấu cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.
Trộn đều 40g bột bắp, 40g bột mì với 1/8 muỗng cà phê muối tiêu. Sau đó lăn lần lượt các miến vỏ dưa đã cắt cho phủ đều hỗn hợp bột.
Đun nóng dầu ăn, cho các miếng vỏ dưa đã được lăn bột vào chiên cho vàng đều lớp vỏ ngoài thì vớt ra để ráo dầu.
Bày trí ra đĩa và thưởng thức. Có thể rắc thêm ít đường bột để ăn cùng hoặc là có thể chấm các loại sốt, tương ớt tùy thích nhé!
