Cẩm nang
Vịt om bia khoai tây
Vịt om bia khoai tây - một món ăn với hương vị thơm ngon, khá mới lạ khi kết hợp thịt vịt cùng với bia có tác dụng giúp cho thịt được mềm hơn, khử mùi tanh và dễ thấm gia vị hơn. Thử ngay cách làm vịt om này cho bữa cơm cả nhà mà không lo bị mùi hôi nữa nhé.
60 phút - Dễ
Mực xào kiểu Thái với sự kết hợp cùng đậu que giòn ngọt, ngon ngon cực kì hấp dẫn cho bữa cơm của gia đình. Bạn hãy thử làm ngay cho cả nhà dùng nhé, đảm bảo ai cũng khen ngon cho xem.
Sau đó cho thịt vịt vào chảo, đảo đều, nêm nước tương, giấm, muối và đường rồi trộn lên. Đổ bia vào nồi thịt vịt, đậy nắp lại nấu sôi trong 15 phút rồi cho khoai tây, nấm hương vào nấu thêm 10 phút nữa thì mở nắp nồi. Tiếp tục nấu đến khi nước cạn hết và sánh lại, thịt chín mềm là được rồi đó. Khi ăn chỉ cần múc ra và dùng với cơm nóng thôi nè.
Vị om bia khoai tây cực kì dễ làm với những nguyên liệu đơn giản giúp cho thịt vịt không còn mùi tanh và trở nên ngon lành hơn rất nhiều đấy. Nào chị em hãy thử ngay nhé.
