Cẩm nang
Váng sữa
Váng sữa là món ăn ngon dễ làm, đơn giản tại nhà. Ăn váng sữa giúp cơ thể dễ hấp thụ, rất tốt cho sức khỏe, nhất là đối với trẻ nhỏ. Để làm váng sữa ngon, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như: sữa tươi không đường, kem whipping, bột bắp và ít đường trắng và đảm bảo chúng phải còn tươi mới nhé. Sau đó, bỏ thêm chút thời gian là bạn có thể làm ra món váng sữa ngon lành cành đào, giúp bé hay ăn chóng lớn hơn rồi đấy. Bỏ túi ngay cách làm váng sữa thơm ngon tại nhà này nào!
20 phút - Dễ
Cho 120ml kem whipping, 3 muỗng canh bột bắp và 70gr đường trắng vào tô, khuấy đều. Cho vào máy xay sinh tố, xay mịn.
Đun nhỏ lửa và khuấy đều tay đến khi váng sữa sền sệt lại, cảm giác khuấy váng sữa nặng tay thì tắt bếp.
Múc váng sữa ra chén nhỏ hay hũ thuỷ tinh. Chờ nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.
Ngoài ra, bạn có thể thêm bột cacao, bột trà xanh, trái cây,...vào bước 1 để tạo ra váng sữa có nhiều hương vị mới lạ, thích hợp để đổi vị cho bé. Váng sữa là món ăn ngon rất tốt cho bé ăn dặm. Tuy nhiên kế hoạch ăn dặm với váng sữa cho bé cần có sự tư vấn kỹ của bác sĩ dinh dưỡng để có được hiệu quả tối ưu nhé.
