Ức gà xào măng và nấm mèo

Măng tây mua về thái lát mỏng, luộc qua nhiều nước rồi xả qua nước lạnh để loại bỏ vị đắng của măng. Nấm mèo ngâm nở, làm sạch, rửa sạch. Thịt ức gà rửa sạch, thái nhỏ, ướp thịt với 1/3 muỗng cà phê muối, 1 mỗng cà phê bột bắp và 1 muỗng canh rượu.

Đun nôi nước với ít muối, cho nấm mèo vào luộc khoảng 5 phút vớt ra để riêng.

Cho bánh Oreo vào máy xay thực phẩm, xay thật nhuyễn. Sau đó, trút bánh Oreo xay trộn đều với kem phô mai, vo bánh lại thành từng viên tròn có kích thước bằng nhau. Để bánh lên khay, cho vào ngăn lạnh trong 30 phút để bánh đông lại.

Thưởng thức ngay thôi nào. Trông thật hấp dẫn và ngon miệng đúng không nào? Món Oreo truffles này được sẽ rất các bạn nhỏ vô cùng yêu thích khi nhìn thấy chúng đấy!