Cẩm nang

Tự làm tương ớt cay
Thường đa số người miền Trung đều thích ăn cay nên tương ớt là sốt quan trọng trong những bữa ăn có món chiên của gia đình bạn. Món tương ớt này ăn với khô mực, gỏi hay các món bún, miến đều rất ngon.
25 phút - Dễ
Ớt rửa sạch, cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
Tắt bếp, đợi tương thật nguội thì cho vào lọ thủy tinh đã rửa sạch, để dành dùng dần. Món tương ớt này ăn với khô mực, gỏi hay các món bún, miến đều rất ngon.



