Cẩm nang
Tự làm sốt mayonnaise tại nhà
Sốt mayonnaise là nguyên liệu thức chấm và trộn salad rất phổ biển được nhiều người yêu thích. Thay vì mua sốt ngoài hàng, bạn có thể tự tay làm sốt mayonnaise tại nhà đơn giản với hướng dẫn sau.
5 phút - Dễ
Đặt cà chua vào lò và nướng cho tới khi cà chua mềm và các mẩu vụn bánh mì chuyển màu nâu nhạt, thường mất khoảng 5-7 phút. Tuỳ vào công suất của lò nướng mà điều chỉnh nhiệt độ và thời gian cho phù hợp. Cà chua sau khi nướng thường có mùi thơm hơn và có thêm vị béo của bơ, vừa có chút ngọt mát, chút chua lại có thêm vị đậm đà do được nêm thêm gia vị. Bạn có thể dùng món ăn này cho bữa ăn nhẹ hoặc ăn cùng với các món ăn khác vào bữa chính.
