Cẩm nang
Trứng xào tôm nấm linh chi trắng
Cùng thực hiện món trứng xào tôm nấm linh chi trắng đơn giản cho bữa cơm thanh nhạt của gia đình nào! Trứng chiên chín bùi béo, thơm ngon; tôm giòn sần sật cùng nấm dai ngọt ngon cự kỳ.
15 phút - Dễ
Nấm linh chi nâu rửa sạch. Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen. Hành lá thái nhỏ. Gừng băm nhỏ. Trứng đánh tan cùng 1/4 muỗng cà phê muối.
Chia khối bột thành các viên nhỏ khoảng 20g. Hình dáng tùy thích, nhưng nên làm bánh hơi dẹp để bánh được chín đều.
Cuối cùng lăn các viên bột qua mè trắng cho áo đều 1 lớp bên ngoài, xếp vào khay. Lò nướng được làm nóng đến 150 độ C, đem nướng bánh khoảng 25 phút.
Bánh nếp khoai lang sữa tươi bọc mè nướng chín bùi, thơm hương mè đặc trưng. Bánh nướng không quá ngọt nên nếu hảo ngọt thì bạn có thể rưới thêm chút mật ong ăn kèm nhé! Hoặc ăn cùng mứt dẻo trái cây đều rất tuyệt.
