Cẩm nang
Trứng xào đậu hũ
Một dĩa trứng xào đậu hũ cực kì ngon và hấp dẫn với vị béo bùi, thơm ngon mà lại không tốn nhiều thời gian để chế biến đâu đấy. Nhanh tay lưu ngay công thức và làm ngay cho bữa cơm tối gia đình nào, đảm bảo ai cũng khen ngon đấy.
20 phút - Dễ
Trứng đập ra chén, đánh tan với gia vị cho vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Đun nóng chảo với chút dầu ăn, cho đậu hũ vào, dùng muỗng dầm đậu ra thành miếng nhỏ. Sau đó rưới trứng vào, đảo đều cho tất cả quyện vào nhau. Ngay khi trứng đã khô thì rắc hành lá vào, đảo thêm một phút thì tắt bếp là xong.
Cho trứng xào ra dĩa, ăn kèm nước tương hoặc tương ớt và cơm nóng. Trứng xào đậu hũ cực kì ngon và hấp dẫn với hương vị mộc mạc, đơn giản cho bữa cơm gia đình. Chị em lưu công thức và làm ngay cho cả nhà ăn nào.
