Trứng vịt chiên cà rốt và nấm

Trứng vịt chiên cà rốt và nấm là món ngon dễ làm cho những ngày lười suy nghĩ: Hôm nay ăn gì? Món trứng chiên luôn phù hợp với khẩu vị các bạn nhỏ, nay mẹ hãy “âm thầm” chế biến thêm cà rốt để các bé hào hứng hơn trong việc ăn thêm rau củ. Từ đó giúp cân bằng dinh dưỡng, đảm bảo lượng vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Với món trứng vịt chiên cà rốt và nấm này, đảm bảo bữa tối nhà bạn sẽ đẹp mắt và ngon miệng hơn rất nhiều đấy! Tuy đơn giản mà có vị ngon ngọt từ nấm, giòn giòn của cà rốt, beo béo của trứng vịt. Những ai mê trứng thì không thể bỏ qua món này, hết vèo nồi cơm không hay nha!

25 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings3

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Đun nóng nồi, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào, dầu sôi nhẹ thì thả tỏi đập dập vào phi thơm. Thả tiếp thịt bò đã ướp cùng 200gr pate, 25ml rượu vang vào nồi, dùng đũa đảo đều thịt, pate. Thêm cà rốt, khoai tây và chế 1 lít nước nóng vào nồi áp suất. Nấu 30 phút trên lửa lớn đến khi nước sôi vài lần thì hạ nhỏ lửa xuống.

Món bò hầm pate củ quả chấm kèm bánh mì giòn hay ăn với bún hoặc cơm nóng đều ngon hết nha. Thịt bò được hầm chín, mềm rục hòa cùng gia vị đậm đà. Đặc biệt còn có pate beo béo, bùi bùi, thơm lừng cực ngon, kèm theo đó là các loại củ quả như cà rốt, đậu Hà Lan giàu dưỡng chất, giúp chống ngán. Bạn có thể làm món này ăn sáng đổi vị hoặc ăn tối hay làm món ngon đãi tiệc đều được hết đó. Nhanh tay lưu lại cách làm bò hầm pate củ quả này nhé. Chúc bạn thành công!

Cho trứng ra dĩa, khi ăn cắt trứng thành từng miếng như pizza. Trứng vịt chiên cà rốt và nấm là món ngon dễ làm cho bữa cơm gia đình. Trứng vịt chiên cà rốt và nấm có vị ngon ngọt từ nấm, giòn giòn của cà rốt, beo béo của trứng vịt cực kì đưa cơm. Vậy là bạn không còn phải đắn đo: "Hôm nay ăn gì?" nữa nhé.