Trứng tráng thịt băm

Trứng chiên thịt bằm là món ngon khoái khẩu của các bé nhà mình. Món này đơn giản, không đòi hỏi kĩ thuật cầu kì, thích hợp cho các chị em không có nhiều thời gian chế biến hay những ngày kinh tế khá eo hẹp. Nào, cùng thực hiện với mình nhé!

25 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings3

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Hành tây bóc vỏ, rửa sạch rồi thái sợi. Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng, xào thơm hành tây rồi cho thịt băm vào, nêm nước mắm, nước tương, đường trắng. Xào chín thịt băm rồi sớt ra đĩa, để riêng. Đánh tan trứng gà cùng khoảng 1 muỗng cà phê nước tương.

Bắc chảo lên bếp, cho phần dầu ăn còn lại vào,láng đều dầu ăn quanh chảo rồi đổ 1/2 lượng trứng vào tráng đều. Khi đã tráng được phần trứng như ý, bạn lật mặt trứng cho chín, cho 1/2 phần thịt heo băm xào rồi úp trứng lại. Sớt ra ngoài đĩa. Làm tương tự với phần trứng và thịt heo xào còn lại.

Thưởng thức ngay thôi nào. Bạn có thể rắc thêm hành lá băm hoặc ngò rí băm để trang trí tùy thích nha. Hãy thử nghiệm cơm gia đình với món trứng tráng thịt băm rất hấp dẫn này nhé, vị đậm đà, ngon ngọt của thịt băm khi kết hợp cùng trứng sẽ rất hợp đấy!