Cẩm nang

Trứng ốp lết chiên
Trứng là một nguyên liệu khá tốt cho sức khỏe và được có trong rất nhiều các món ăn của thực đơn của các gia đình. Và hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn công thức cách làm món trứng ốp lết chiên vô cùng đơn giản nhưng lại thơm ngon dành cho bữa sáng của gia đình bạn. Bắt tay vào chuẩn bị nguyên liệu và làm ngay bây giờ nhé.
25 phút - Dễ
Trứng đánh tan, nêm hạt nêm, tiêu cho vừa ăn. Mẹo cho bạn là bạn nên dùng nĩa thay vì muỗng để đánh tan, trứng sẽ nhanh và ngon hơn. Hành tây bóc vỏ băm nhỏ, thịt nguội thái nhỏ, ớt chuông rửa sạch thái nhỏ, cà rốt bào vỏ cắt nhỏ.
Cho bơ vào chảo, chảo nóng thêm trứng vào tráng đều. Trộn đều các nguyên liệu vào rắc đều lên trứng chiên chín. Khi lớp đáy đã chín và khô lại thì bạn dùng xẻng hoặc muỗng nhẹ nhàng gấp đôi trứng lại.



