Trứng ốp lết chiên

Trứng là một nguyên liệu khá tốt cho sức khỏe và được có trong rất nhiều các món ăn của thực đơn của các gia đình. Và hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn công thức cách làm món trứng ốp lết chiên vô cùng đơn giản nhưng lại thơm ngon dành cho bữa sáng của gia đình bạn. Bắt tay vào chuẩn bị nguyên liệu và làm ngay bây giờ nhé.

25 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Trứng đánh tan, nêm hạt nêm, tiêu cho vừa ăn. Mẹo cho bạn là bạn nên dùng nĩa thay vì muỗng để đánh tan, trứng sẽ nhanh và ngon hơn. Hành tây bóc vỏ băm nhỏ, thịt nguội thái nhỏ, ớt chuông rửa sạch thái nhỏ, cà rốt bào vỏ cắt nhỏ.

Cho bơ vào chảo, chảo nóng thêm trứng vào tráng đều. Trộn đều các nguyên liệu vào rắc đều lên trứng chiên chín. Khi lớp đáy đã chín và khô lại thì bạn dùng xẻng hoặc muỗng nhẹ nhàng gấp đôi trứng lại.

Rắc phô mai vào giữa rồi dùng nóng. Với món ngon này, bạn có thể thay thế nguyên liệu tùy thích như: ớt chuông, hành lá, rau bina, xúc xích, trái olive, cà chua thái hạt lựu và nấm.... Bạn có thể sử dụng phô mai Cheddar, Swiss Cheese, phô mai dê hoặc loại nào khác mà bạn thích nhé.