Trứng nghiền trộn sốt Mayonnaise

Đầu tiên cho trứng vào nồi nước, đổ nước ngập trứng khoảng 3cm. Nước sôi, điều chỉnh ngọn lửa mức vừa. Nước sôi lăn lăn khoản 10-12 phút. Vớt trứng ra thả vào nước lạnh, sau đó bóc vỏ trứng. Sử dụng 1 con dao sắc và nhọn, cắt quả trứng là đôi theo chiều dọc, nhẹ nhàng múc phần lòng đỏ ra cái tô nhỏ.

Bơ cắt đôi, bỏ vỏ rồi cắt thành từng miếng dọc theo chiều quả bơ. Tiếp đến chuẩn bị 3 chén khác nhau: 1 chén bột mì và muối vào trộn đều. 1 chén cho trứng vào đánh tan đều. 1 chén khác trộn bột chiên xù và tiêu vào.

Làm nóng lò ở 200 độ C. Lần lượt nhúng bơ vào bột mì, trứng và cuối cùng là bột chiên xù. Làm lần lượt cho đến hết rồi cho bơ vào khay nướng, xịt một lớp bơ thực phẩm lên.

Vậy là hoàn thành món ăn vừa đẹp mắt, vừa ngon tuyệt này rồi. Trứng gà thêm sốt mayonaise beo béo trộn đều trong món ăn này sẽ luôn là món ăn khoái khẩu cho bé nhà bạn đấy.