Tạp chí
Trứng hấp cam tươi
Trứng hấp cam tươi có thể dùng làm đồ ăn sáng nhưng cũng là một món tráng miệng ngon tuyệt. Vị chua ngọt của cam quyện lẫn với vị bùi bùi, béo béo của trứng khiến cho món trứng hấp cam tươi trở nên thật quyến rũ. Hãy cùng khám phá món ăn thú vị này nhé!
20 phút - Dễ
Cách làm món ăn (3 bước)
Đập trứng ra bát, thêm muối rồi đánh đều theo chiều kim đồng hồ. Cam rửa sạch. Dùng dao cắt ngang của cam theo tỷ lệ 1:4, bỏ phần nhỏ đi. Dùng dao đầu nhọn khía xung quanh các múi cam như hình.
Lấy một chiếc muỗng đầu tròn để gạt tất cả ruột cam ra một chiếc bát. Nghiền nhuyễn cam bằng máy xay sinh tố sau đó trộn đều với trứng, đường. Lọc hỗn hợp qua một cái rây để loại bỏ hết gợn và các tép cam sót lại. Sau đó, đổ hỗn hợp trên vào phần vỏ cam, dùng màng bọc thực phẩm để bịt kín miệng. Để quả cam không bị nghiêng, sánh nước ra ngoài, bạn có thể đặt nó trong một chiếc bát con trước khi đổ trứng vào.
Đặt vào nồi hấp cách thủy khoảng 15 – 17 phút đến khi cam trứng đông lại là được.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
