Trứng cút chiên sốt cà chua
Trứng cút chiên sốt cà chua với trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ, chiên sơ cho vỏ vàng cam thì sốt cùng hỗn hợp sốt cà chua, giấm, đường cho đến khi sốt bám dính lên mặt trứng là được.
30 phút - Dễ
Cắn một miếng dạ dày dai dai giòn sật với vị ngọt thơm của mật ong và vị cay cay của sa tế hòa quyện với các gia vị khác, thật sự là một món ngon khó cưỡng, quá thích hợp để lai rai với bạn bè vào cuối tuần!
Trong chén nhỏ, khuấy đều1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh sốt cà chua, 3 muỗng canh đường trắng cho hỗn hợp sốt hòa quyện vào nhau. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, đổ nhanh chén sốt vào chảo, đun cho sốt hơi sệt lại thì cho trứng cút chiên vào, đảo đều đến khi sốt sánh đặc và bám lên trứng cút thì tắt bếp.
Trứng cút chiên sốt cà chua với những viên trứng cút chiên béo bùi, áo đều hỗn hợp sốt mặn ngọt, chua chua hấp dẫn. Bạn có thể dùng để ăn chơi, làm món nhậu hoặc dùng ăn với cơm cũng rất tuyệt.
