
Trứng cút bọc thịt bằm
Trứng cút bọc thịt bằm làm món ăn nhẹ khi có bạn bè đến chơi, hay làm món chính trong bữa cơm gia đình đều rất ngon và hấp dẫn. Các bé cũng sẽ thích món ăn đẹp mắt này lắm đấy.
40 phút - Dễ
Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ. Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.
Cho thịt băm vào tô, thêm hành tây, nước tương, muối, tiêu, rượu trắng, dầu mè vào, trộn đều. Để thịt trong khoảng 2 phút rồi chia thành 12 phần bằng nhau.
Cho tất cả vào lò nướng đã được làm nóng ở 180ºC, nướng trong 20 phút. Nếu không có lò, có thể thay thế bằng cách chiên ngập dầu đến khi viên thịt vàng đều.
Trình bày món ăn ra đĩa, dùng nóng với tương ớt.









