Trứng cuộn rong biển thịt hấp

Thêm 200g thịt băm, 2 muỗng canh rượu nấu ăn, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh bột ngô (bột bắp), 1 lòng trắng trứng, hành lá thái hạt lựu, gừng vào tô lớn, trộn cho quyện đều.

Đánh tan 2 quả trứng cùng 1 lòng đỏ trứng với xíu muối. Đun nóng 20ml dầu ăn, cho trứng đã đánh tan vào dàn mỏng đều, chiên lửa vừa cho chín đều 2 mặt. Chia hỗn hợp trứng chiên làm 2 phần đều nhau để trứng chiên mỏng đều nhé.

Đặt miếng trứng chiên chín ra mặt phẳng, thêm 1 nửa hỗn hợp thịt băm đã trộn lên trên, dàn mỏng đều khắp miếng trứng. Cắt nhỏ rong biển khô, phủ lên trên, phết thêm một đường thịt băm nữa rồi tiến hành cuộn lại từ hai đầu như hình. Làm tương tự cho trứng cuộn còn lại nhé.

Đặt 2 cuộn trứng vào xửng hấp, đun sôi khoảng 15 phút cho thịt băm chín là được nhé. Cắt trứng cuộn rong biển thành những khoanh nhỏ, bày trí ra đĩa và dùng nóng.

Sữa hạt hạnh nhân đã hoàn thành, bạn có thể bảo quản sữa trong tủ lạnh và dùng dần. Nếu dùng cho bé chỉ cần hâm cho sữa nóng lại, hơi bốc khói là được, không nên hâm sôi nhé. Sữa hạnh nhân thơm lừng, ngon lành với hương vị bùi bùi, beo béo cực kì hấp dẫn. Đầu tuần thử ngay cách nấu sữa hạt hạnh nhân cho bé và mọi người trong nhà cùng thưởng thức. Chúc bạn thành công nhé!