Cẩm nang
Trứng chưng đậu bắp
Trứng chưng đậu bắp là món ăn có vị béo thơm hương trứng đặc trưng. Món ăn mềm mịn, dễ tiêu, hương vị thanh đạm, cách chế biến hấp không dầu mỡ, tốt cho sức khỏe hơn.
20 phút - Dễ
Đậu bắp rửa sạch, bỏ cuống và phần đuôi, thái thành những lát mỏng theo chiều ngang. Sau đó thả đậu bắp vào tô trứng. Bọc màng thực phẩm tô trứng lại, dùng tăm tre châm nhiều lỗ thủng để thoát khí.
Cuối cùng cho ra đĩa cùng thưởng thức nào. Không gì là quá khó với cách làm bông súng xào tỏi đơn giản, thơm lừng với vị giòn ngọt, hấp dẫn khi ăn cùng cơm nóng đâu đấy.
