Tạp chí
Trứng chiên lá mơ
Trứng Chiên Lá Mơ là món ngon từ trứng được biến tấu mới lạ, rất tốt cho sức khỏe. Cách làm trứng chiên lá mơ chỉ với những nguyên liệu hết sức quen thuộc là trứng gà, lá mơ và các gia vị có sẵn trong nhà bếp. Trứng chiên lá mơ với hương vị lạ miêng, thơm ngon hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà. Lưu ngay cách làm trứng chiên lá mơ đổi vị cho gia đình nhé!
25 phút - Dễ
Cách làm món ăn (4 bước)
Đầu tiên, bạn rửa sạch lá mơ, để ráo nước rồi băm nhỏ 50gr lá mơ và cho ra đĩa để riêng.
Sau khi trứng chiên ngải cứu chín, bạn dùng dao cắt trứng thành từng khoang vừa ăn đẹp mắt. Không những ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe, và cách làm trứng ngải cứu đơn giản, còn chờ gì nữa mà không vào bếp và làm ngay món trứng chiên ngải cứu này cho cả nhà!
Đặt chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng rồi đổ 1/3 hỗn hợp trứng gà và lá mơ vào chảo, chiên lửa vừa cho trứng chín đông lại. Dùng vá cuộn tròn trứng chiên lá mơ lại. Để cuộn trứng này ở 1 góc chảo, đổ tiếp 1 lớp trứng mỏng nữa vào chảo, chờ đông lại thì cuộn tiếp, chiên thêm vài giây nữa cho chín hẳn. Tiếp tục múc trứng vào chảo, chiên lần lượt như vậy hết lớp này đến lớp khác, đến hết chỗ trứng thì thôi. Khi cuộn xong lớp cuối cùng thì bạn rán thêm khoảng 2 phút cho mặt trứng chiên lá mơ vàng rộm, thơm phức.
Trứng chiên lá mơ chín gắp trứng ra, cắt thành nhiều miếng, xếp lên đĩa ăn cùng cơm trắng khi còn nóng. Trứng chiên lá mơ này chấm cùng tương ớt hay nước tương đều ngon hết xảy. Không những ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe, còn chờ gì nữa mà không vào bếp và làm ngay trứng chiên lá mơ này cho cả nhà!
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
