Cẩm nang
Trứng chiên khoai tây
Trứng chiên khoai tây thơm ngậy của trứng, bổ dưỡng và dẻo dẻo của những miếng khoai tây. Ngoài ra, khoai tây chứa nhiều vitamin, kết hợp với trứng tạo nên hương vị khó quên.
25 phút - Dễ
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt sợi mỏng.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho khoai tây, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm vào xào sơ rồi cho hành tây đã cắt vào, đảo đều tay.
Khi khoai tây và hành tây chín đều thì cho trứng vào, chiên chín đều 2 mặt là được.
Bày trí ra đĩa và thưởng thức với cơm.
